如果沒有了84消毒液可以怎麼消毒？
疫情期間宅在家裡可以吃什麼？
有沒有又美味又能提高抗病能力的食物？
中華中醫藥學會中藥基礎理論分會首屆副主任委員、廣州中醫藥大學第一附屬醫院內科藍森麟教授整理了三個中醫藥妙招，給大家在抗“冠肺“宅家的日子裡提出一些實用建議，幫助人們消毒，殺菌，提高免疫功能、抗病能力。
1、空氣消毒
（每100平方米的室內空間）
材料：艾葉250克，蒼朮100克。
用法：取一隻大鐵盒，用一團舊報紙在盒內起火後，蓋上艾葉，待點燃後，再加上蒼朮，點燃後，息明火，用煙熏2小時（熏時關閉門窗）。
2、涼拌魚腥草
食材：鮮魚腥草500克，芫荽100克，大蒜頭3瓣，生薑絲10克，辣椒絲20克，白醋、醬油、芝麻香油、花椒油、精鹽、味精、白糖各適量。
做法：先將洗凈的魚腥草、芫荽放進淡鹽水中浸泡15分鐘，撈出瀝干水；大蒜頭洗凈，剁末；生薑、辣椒分別洗凈，切絲。然後，把上述備好的食材置於盤內，加入適量的白醋、芝麻油、花椒油等等調料，攪拌均勻，即可。
功用：本饌食材中，魚腥草性味辛微寒，功能清熱解毒、消癰排膿、利尿通淋；芫荽（香菜）性味辛溫，功能散寒解表、健胃消食；大蒜性味辛溫，功能解毒消腫、殺蟲、止痢；生薑性味辛微溫，功能解表散寒、溫中止嘔、化痰止咳、解魚蟹毒；辣椒性味辛熱，功能溫中散寒、開胃消食。諸物合用，味道鮮香可口，有良好的解毒利濕、散寒溫中、開胃消食、化痰止咳等作用。
3、參芪懷杞棗雞湯
食材：党參15克，五指毛桃50克，懷山藥、枸杞子30克，紅棗6枚，生薑3片，黃雌雞1隻（約1250克）。
做法：先將黃雌雞宰殺，去除羽毛及內臟，洗凈，斬大塊，放進沸水中稍焯，撈出沖洗乾淨血沫；紅棗劈開，去核。然後，連同其他洗凈的食材一齊置於砂鍋內，加入清水3000毫升、白酒少許，用武火煮沸後改用文火熬2小時，精鹽調味，即可。
功用：本饌食材中，党參性味甘平，善於健脾益肺，養血生津；五指毛桃（別名南芪）性味甘平，長於健脾補肺、行氣利濕、舒筋活絡；懷山藥性味甘平，善能補脾益肺、養胃生津、補腎澀精；枸杞子性味甘平，功善滋補肝腎、益精明目、潤肺、止渴；搭配性味甘溫，功擅溫中益氣、益精填髓的黃雌雞，佐以性味甘溫，功能補中益氣、養血安神的紅棗，且姜、棗同施，又可調和脾胃。
諸物合烹，味道鮮香可口，湯性溫和滋潤，有良好的補脾益肺、益胃生津、滋補肝腎、益精填髓、養血潤燥等作用，適宜於一般人群服食以提高免疫功能、抗病能力。也可用於脾肺肝腎不足所致諸症的輔助治療。
采寫：南都記者曾文瓊
實習生：王金炫
通訊員：張秋霞 鎖卓琪
