鲁迅先生曾说过“敢第一个吃螃蟹的人是令人佩服的,不是勇士谁敢去吃它呢?”但是你们知道中国历史上第一个吃螃蟹的人是谁吗？正值吃螃蟹的季节，小编和大家分享关于第一个人吃螃蟹的故事。
相传几千年前，江湖河泊里有一种双螯八足，形状凶恶的甲壳虫。不仅挖洞使稻田缺水，还会用螯伤人，故称之为“夹人虫”。
后来，大禹到江南治水，派壮士旁解督工，夹人虫的侵扰，严重妨碍着工程。巴解想出一法，在城边掘条围沟，围沟里灌进沸水。夹人虫过来，就此纷纷跌入沟里烫死。烫死的夹人虫浑身通红，发出一股引人的鲜美香味。
巴解好奇地把甲壳掰开来，一闻香味更浓。便大着胆子咬一口，谁知味道鲜透，比什么东西都好吃，于是被人畏惧的害虫一下成了家喻户晓的美食。
大家为了感激敢为天下先的巴解，用解字下面加个虫字，称夹人虫为“蟹”，意思是巴解征服夹人虫，是天下第一食蟹人。
宋代著名书法家黄庭坚 在《次韵师厚食蟹》中记载：“三岁在 河 外，霜脐常食新。意思是指蟹蟹霜后肥美。所以螃蟹不仅有螃蟹这名字，还有另外一种称呼：“霜脐”。
今天关于螃蟹的分享到这儿就结束了，在吃螃蟹的季节，和朋友吃蟹的时候，也不要忘记告诉朋友这个小知识哦！
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