螃蟹，清蒸大閘蟹、梭子蟹炒年糕、香辣炒螃蟹、生嗆蟹......口水已經開始分泌了。
那你吃過「鬼蟹」嗎？
鬼蟹，屬於沙蟹科的一種，生活在大西洋沙灘上的一種甲殼類螃蟹，也被成為大西洋幽靈蟹。
它究竟有多恐怖才會和「幽靈」、「鬼」相聯繫？曾有目擊者表示，見過很多螃蟹，但是第一次聽到螃蟹能發出這種刺耳的聲音，聲音並不是來源於爪子，類似於電擊的「咆哮聲」，聽着很瘮人。
科學家們認為，這是一種防禦機制，是一種警告。
當受到威脅時，螃蟹會根據和捕食者不同的距離發出不同的聲音。如果一個潛在的捕食者距離比較遠，它首先會用爪子製造聲音，但是如果危險越來越近，那麼就會發出這種聲音，並進入隨時戰鬥的狀態。
恐怖的聲音究竟來自於哪裡？
為了確定這些聲音的來源，科學家用棍子、死螃蟹和機器昆蟲來刺激實驗對象，並結合x射線成像和震動感應激光來監測憤怒的螃蟹。
最終，根據結果分析後顯示，這種咆哮聲來自於螃蟹的腸道，具體來說，這要歸功於一種被稱為胃磨的機制，這一功能使甲殼類動物無需牙齒就能處理食物。
咆哮聲不僅是一種防禦機制，也是一種交流方式。
首先，聲音來自於胃齒的互相摩擦，因此能將食物在前腸就能磨碎。
其次，是一種警告，在戰鬥為螃蟹中提供了第二層保護。一邊舉着爪子，一邊發出咆哮聲，如果捕食者離得很近，這絕對是一個優勢。
其他，聲音的大小，如同螃蟹的大鉗子，也是戰鬥能力的標誌
最重要的是，這是一種重要的交流方式。
雄性和雌性螃蟹在激烈的交鋒中都採用這種交流方式。當威脅離得遠，,用爪子發送消息，如果一個潛在的威脅「太接近」，就會使用胃齒聲音交流。這是一種非常有效的方式，既可以用爪子來戰鬥，同時繼續用聲音和同伴交流。
這是第一個記錄動物利用其胃音進行交流的例子。
科學家們認為，其他動物也可能會產生類似鬼蟹咆哮的聲音，有同種食物加工機制的物種，例如蠕蟲、軟體動物和鳥類，也會利用這些特徵進行交流。
最後
對於鬼蟹的了解還存在很多問題。
例如，這些聲音信號是如何影響其他螃蟹和潛在的掠食者；螃蟹雖然在實驗中會發出聲音，但在自然環境是如何使用這些聲音的；螃蟹又是如何用聲音來交流。
希望我們能儘快了解它們。
