今年的冬天,气温变幻莫测,忽冷忽热,一不小心就容易受凉咳嗽。我平时在家嗓子不舒服的时候,总会做几次盐蒸橙子,它的做法也非常简单,而且橙子这种水果很容易就能买到,一起看看是怎么做的吧!
所需食材:橙子,盐;
菜谱做法:
1、需要用盐把橙子表面搓一搓,这样可以去掉表面的果蜡,还能杀杀菌,再用清水把表面的盐粒冲洗干净;
2、从顶端把清洗好的橙子切一刀,一定要切到果肉哦!
3、用叉子在橙子肉上面捣一捣,再往上面撒上一点盐巴,再用牙签或者叉子把盐戳进去,这样才能与果肉混合为一体,这时候盖上盖子,插上两根牙签把橙子固定一下,能够锁住橙子的水分,不容易蒸发的;
4、把橙子放在碗里,上锅蒸二十分钟,蒸好以后,就可以取出开吃了;
好了,这个盐蒸橙子就做好了,做法是不是特别的简单呢?嗓子不舒服的时候,就做这个试试看!大家在做盐蒸橙子的时候,一定不要放太多盐,否则太齁进不了嘴。