原標題：非常時期的綜藝
《天天雲時間》中嘉賓「雲吃面」
林永健一家參加《好好吃飯》。
b站「宅草莓音樂節」
2月11日中午12點，高曉松家的廚房。他煮了8個餃子，4個蝦仁芹菜、4個蝦仁白菜，煮完後，倒上一碗混著辣油的調料，開吃。高曉松一邊吃，一邊聊了新冠肺炎疫情、新出爐的奧斯卡獲獎電影，還有日常。這是一個十分誠實的鏡頭，沒有精緻服飾妝發和專業打光，網友開玩笑稱，似乎從高曉松身上看到了疫情結束後全國男生的髮型。
從2月8日元宵節開始，每天中午，都有一位明星在直播節目《好好吃飯》中亮相，一個小時，做飯吃飯，閑話家常。
整個節目從頭至尾一鏡到底，唯一的攝像設備是一個架在固定位置、能直播的手機。不帶貨，無贊助，沒打賞，明星身邊沒有工作人員，燈光攝像收音服化道，都是不存在的。考驗明星個人能力和居家環境（燈光、網速、整潔程度）的時候到了。
在這個非常時期，線下見面殊為不易，於是，出現了各種各樣的「雲」：與朋友打開攝像頭「雲喝酒」「雲喝茶」，公司的「雲辦公」，學校的「雲課堂」……而對綜藝節目來說，即便是線上播出，也遭遇了無法線下製作的難處。
優酷綜藝中心總經理鄭蔚告訴中青報·中青網記者，《好好吃飯》一個小時的直播，需要提前與明星進行三四個小時的溝通——當然也是線上的。有的明星家裡網不好，有的家裡光太暗，有的只有一部手機，架上直播就聯繫不上了……「這不是一個美食節目，『吃什麼』其實並不重要，哪怕泡一碗速食麵，做一個三明治。這個過程中最重要的是同理心和真實感。」
除了全新上線的綜藝，也有老牌綜藝在非常時期進行了「改革」。
2月6日，湖南衛視《天天向上》在微博曬出錄製照片，配文「正月十三，雲開工」。在2月7日晚上線的第一期《天天雲時間》中可以看到，節目用視頻小屏拼接成電視大屏，讓分散於9地的嘉賓在「雲」上集合，「足不出戶，節目照錄」，雲分享、雲答題、雲美食、雲公益，甚至還完成了「雲合唱」。
湖南衛視另一檔綜藝《快樂大本營》也改變節目形式，打造了《嘿！你在幹嘛呢？》。何炅、李維嘉、杜海濤3位主持人，依次以VLOG方式連線各自朋友，進行視頻互動，與觀眾分享抗疫心情、居家生活。
和《好好吃飯》一樣，湖南衛視的這兩檔節目也相當真實：汪涵等9位嘉賓「雲吃面」，視頻中的背景充滿了生活氣息——沙發、窗帘、書架、儲物櫃；何炅連線好友何洛洛，展開「廚藝」交流——分享泡麵烹飪創意；李維嘉在家給媽媽染頭髮，杜海濤和媽媽在家健身唱歌，宋茜介紹了家裡的寵物豬和寵物狗……
《嘿！你在幹嘛呢？》導演組表示：「這是一檔『三無節目』，沒有導演、沒有攝像、沒有演播廳；節目里的每個人沒有燈光、沒有音頻、沒有妝發。畫面也許不會太精緻，但如果能為你帶去一束微弱的光，於我們而言就是巨大的意義。」
中國傳媒大學教師儲鈺琦注意到了這一現象，在突如其來的疫情面前，一些突破空間局限、線上錄製的新節目樣式出現，為防控疫情傳遞了溫暖和正能量，「『在家也是抗疫』的理念，與當前網路直播、短視頻等新業態的存在形態不謀而合」。
「技術上，整合利用『雲』技術，便有了雲採訪、雲開工、雲連線等一系列『雲』字頭的錄製用語；在用戶需求上，真人秀、視頻連線、網路直播、彈幕等，都是當下觀眾比較歡迎的形式，線上綜藝整合這些元素，在用戶接受程度上具有先天優勢，也符合當下觀眾的收視心理和習慣。」儲鈺琦說。
新冠肺炎疫情期間，B站數據顯示，人們對緩解精神壓力的內容需求量龐大。1月23日至2月5日，B站帶有「無聊」標籤的視頻播放量迎來爆發性增長，雙周環比漲幅高達306%，描寫「室內」活動相關的視頻漲幅90%，同時帶有「無聊」和「搞笑」的視頻漲幅905%，健身類視頻增長近46%。
B站表示，足不出戶還能辦音樂節。2月4日-8日，B站聯合摩登天空、live house-School、赤瞳音樂等組織，將音樂現場搬到線上，以「Hi，我也在家」為主題，發起了「宅草莓不是音樂節」直播節目。新褲子樂隊、曾軼可、海龜先生、盤尼西林、黑撒和黃旭等70多個樂隊和歌手參與其中。
「宅草莓不是音樂節」由音樂節演出和藝人自製節目組成：既然是音樂節，那就要有「一次過」的儀式感，直播選擇了2019草莓音樂節全國巡演的武漢、成都、上海、廣州等場次；自製節目則由藝人自己錄製在家活動，比如，聽曾軼可在自家沙發上彈著吉他唱著歌。
講究現場合作的樂隊，如何在不同的物理空間唱好一首歌？茶涼粉樂隊製作了一首「分屏版」阿卡貝拉合唱（即無伴奏合唱），樂隊的5位成員分處5地，在攝像頭前完成了精美的人聲伴奏。
「害怕網路有延時，對不上時間線，我們各自在家唱好自己的聲部，踩准節奏點，然後合成。這種形式大家覺得很有趣，在今後的線下巡演中可能會成為我們的一個彩蛋。」樂隊主唱茶耳說，「10年前剛開始上台演出，觀眾經常覺得我們的裝扮不在一個次元，不太有『團體感』，後來我們開始注意，會商量穿搭配的演出服。這次錄製之前就沒有商量了，呈現的就是在家的狀態，全民居家服誰也別嫌棄誰。」
音樂節的high除了台上的樂隊，台下的氣氛也很重要——「雲蹦迪」能實現嗎？
從大學開始，黃聖寧就是B站粉絲，也是草莓音樂節的粉絲，這幾天正處於在家辦公的狀態。為此，她開了兩台電腦，一台用來工作，一台用來看「宅草莓」直播（此處不能讓老闆知道），看high了穿著睡衣就在卧室蹦迪，「壓力大，這種方式蠻釋放的」。
「我也去過線下的音樂節，但可能有一點人群恐懼症，在家裡反而比較放得開。而且線上音樂節能發彈幕，看別人吐槽，這是現場音樂節沒法做到的。能關注到這個音樂節的人大部分都是『一個圈』的，有很多共同語言。我希望今後每年都可以有這樣的線上音樂節。」黃聖寧說。
非常時期，這些「線下轉線上」的綜藝節目，反應速度都很快：「宅草莓不是音樂節」從策划到開播花了兩天，《嘿！你在幹嘛呢？》從立項到錄製到播出用了50個小時，《天天雲時間》從錄製到播出不到30個小時，《好好吃飯》從創意到上線不到48小時。
有評論認為，《天天雲時間》《嘿！你在幹嘛呢？》等節目的誕生，是電視台真正打破了在內容製作上的學院派式的「正統性」，在表現手段上全面融入短視頻與直播的優勢，將有可能催生一批嶄新的綜藝節目進入視頻消費領域。
鄭蔚則認為，疫情期間，大部分綜藝無法按照常規方式正常錄製，之前的劇集綜藝可以打發大家宅在家的時間，但對情緒平復沒有特別大的作用，所以需要創造新的內容來陪伴大家，讓人感覺到「我們在一起」，於是出現了一系列「雲」的概念。「除了『雲吃飯』之外，『雲相親』『雲約會』等節目也正在籌劃，在一個特殊的時間，以新的技術，做內容的突破。」
鄭蔚說：「疫情仍在持續，但終有結束的時候。對很多人、很多行業來說，那將是一個重新起步的時候。非常的狀態對視頻行業是一個極致的挑戰，原有的計劃都被打破，但也激發了創新。非常時期的創新，未必不會誕生某種將來的新常態。」
儲鈺琦認為，這些非常時期的綜藝，本身「壽命」相對是短暫的，但這種嘗試背後的創作理念，如節目形態、觀眾互動、跨屏聯動等，是未來綜藝節目值得借鑒和思考的。「一是從內容上彰顯了綜藝節目的責任擔當，綜藝不僅具有娛樂作用，還能傳遞正能量；二是從形式上體現了技術對節目形態的推動。傳統節目的製作方式將會不斷被突破，線上綜藝的短平快也許為今後衛視及視頻網站的綜藝，提供一種有益的思路。」
