看過《喜盈門》這部電影的朋友，一定無法忘記爺爺吃餃子那場戲吧？他為了不增添兒孫的負擔，76歲高齡了還堅持下地幹活，卻遭到孫子媳婦不公平的對待。當他得知孫子一家吃餃子而只給他端來窩頭的時候，老人悲從心來，不由斥責孫子仁文的忘本和不孝。每次看到年邁的爺爺受委屈的這場戲，很多觀眾都忍不住流下傷心的淚水。
飾演爺爺的於紹康老師演得實在太好了，他強忍著沒讓眼中的淚水流出來，卻讓所有觀眾泣不成聲。什麼是高級的表演呢？這難道不是最高級的表演嗎？他把爺爺的大度、隱忍和傷心，全都演繹得淋漓盡致，被觀眾譽為銀幕上最慈祥的爺爺。
於紹康老師台詞功底好，演技精湛。不熟悉於老師的觀眾未必能把《小兵張嘎》中的區隊長、《海霞》中的瘸腿「劉阿太」和《喜盈門》中的「老爺爺」聯繫在一起，他們都是於紹康老師扮演的，於老師戲路廣，可正可邪。
1994年中國電影華表獎首次為於紹康設立了個人特別鼓勵獎,然在頒獎當天他並沒有來領獎,在頒獎前20天因癌症去世...
於紹康老師原籍遼寧大連，生於瀋陽。1944年畢業於留日預備學校文科。1949年入東北軍政大學文工團任演員。
1956年，於紹康被導演王冰、馮一夫選中，參演了八一廠的電影《激戰前夜》，他在其中飾演了一名潛伏的國民黨特務孫亞美，這是他參拍的第一部電影。於紹康不屬於外形英俊帥氣的演員，但他的表演相當鬆弛自然，有很強的可塑性，而他自己也敢於挑戰各種角色。
1958年，由於曾有一段國民黨文藝兵的經歷，於紹康被錯劃為右派，脫離影壇，下放北大荒農場做農工，舉家來到牡丹江農墾局的858農場，在此期間，他並未放棄表演實踐。1962年，調入北京電影製片廠，參演了《小兵張嘎》中的區隊長。這是他最為知名的一個銀幕代表形象。
1960年參加話劇《北大荒人》劇本創作。1961年主演影片《北大荒人》。同年入北京電影製片廠。1962年，轉業後的他進入了北影廠，再次成為了專業電影演員，並在38歲那年因出演《小兵張嘎》中的區隊長一舉成名。後來，於紹康又陸續出演了《小二黑結婚》中的村長、《浪濤滾滾》中的工人劉長順、《烈火中永生》中的西南長官公署秘書長、《紅石鐘聲》中的生產隊長車富等近二十部影片中飾演主要或重要角色。
70年代中期以後，於紹康再現演藝「第二春」。其間，他先後在《偵察兵》中飾演還鄉團頭目，在《烽火少年》中飾演交通員郝爺爺，在《海霞》中飾演敵特劉阿太。在《海霞》拍攝中，於紹康塑造了一個真實可信的銀幕形象，許多觀眾都認為他扮演的劉阿太簡直太傳神了，平常看上去和和氣氣，卻沒想到竟然把發報機藏在自己的假肢里，到了最後時刻才露出猙獰面目。
於紹康另一銀幕代表形象，是1981年在影片《喜盈門》中飾演的仁文爺爺，他的表演自然質樸，充滿鄉土氣息，憑藉該角色，他榮獲1982年中國電影金雞獎最佳男配角提名和上影首屆小百花最佳配角獎。
1994年5月3日，著名表演藝術家於紹康因罹患病症不幸去世，享年69歲。在他去世的前一年，他還在拍攝電影，真正地在銀幕上奉獻了自己的一生。這位好演員在晚年的時候身患絕症，但他坐在輪椅上也堅持著把配音錄完。
那時他很需要錢，但他卻寧願清貧也拒絕接拍來錢快的商業廣告。他說：我這張臉，是用來藝術創作的，不是賺錢的。
向老藝術家於紹康老師致敬！
