春节档向来是传统电商巨头们十分重视的节日大促之一，各大商家及品牌在节日到来之前都会投入大量资源在春节赛道中全力拼搏。
2023年春节，商家提前都做了哪些准备？销售重点又会是哪些呢？
商家提前布局年货市场
每年春节临近，人们回家团圆的情感就越加浓烈，选择什么样的年货带回家成为不少人反复思量的问题。而不少商家、品牌都会率先启动年货礼盒预售，为消费者提供更多选择。
“每年我家都会买小六饮食的年货礼盒，因为小六饮食已经是一个大品牌，家里人都比较喜欢它的味道。”市民张女士表示，自己前两天在朋友圈看到了小六饮食推出的2023年新春礼盒，下单了“瑞气蒸腾”酱卤礼盒和“年蒸碗礼盒席家味”春节团圆礼盒。“我看礼盒里的产品都是一些简单易操作的预制菜，所以给家里的老人也准备一份。”张女士说。
小六饮食（集团）股份有限公司总经理乔向利表示，目前小六饮食蒸碗礼盒已进入了预售期，线下门店、团购和线上平台都已经开启全渠道售卖。而得益于日渐成熟的电商渠道——小六饮食·食六客自营商城、抖音商城和华商甄选等线上平台，很多顾客通过线上下单，就可以享受京东冷链物流直接送货到家的服务。
线上先发带动线下销售
逐渐成熟的电商销售模块吸引了更多的商家入场提前布局年货销售，方便快捷的线上销售形式能让年货自己“送货上门”，赢得了不少市民的好评。
“2023年过年时间较早，盒马提前布局2023年的春节礼盒，抢占先机。2023年的春节礼盒会在12月中旬提前上线，盒马的年货礼盒主要围绕着盒马大厨和品牌共创研发独有口味的海鲜类产品。”盒马餐饮西北区域负责人文砚表示，盒马本身就是线上线下一体化的销售平台，不仅会在线上设置年货、年菜专区，线上实体店内还会有醒目陈列，最近到店消费的顾客应该已经注意到盒马工坊与老字号、非遗技艺合作的老孙家酱牛肉礼盒及各色冷菜，市民消费品尝后反响都很不错。
随着越来越多的消费者开始在线上货比三家选购实惠的礼盒，徐福记礼盒也入驻了绝大部分主流电商平台，并按规划参加平台各项活动，让消费者感受到美味的同时也能感受到实实在在的优惠。徐福记品牌负责人表示，2023年的年货礼盒主要以趣味、潮味为两个主打大方向。借助电商发挥国民品牌优势，能够达到礼盒与新品并重的策略，为新品“福兔迎春”礼盒和六福全盒赢得更多年轻用户的喜爱。在前期布局方面，徐福记在糖果、糕点和礼盒上都为消费者提供了多样化的选择，生产线也一直有条不紊地进行着，随时准备着迎接即将到来的兔年。
部分商家对春季礼盒市场充满信心
“随着整个经济大环境的逐渐回暖，让我们这些商户看到了希望，我们也更加有信心面对即将到来的年货市场，复兴普洱茶的消费市场以及礼品市场是我们的目标。”勐昌号西北国际茶城负责人刘娟表示：“今年我们更加着眼于促进更多类别的茶叶在整个终端的销售，所以我们对礼盒也有所调整，更加偏向于把礼盒改成小包装、随手礼。”
徐福记品牌负责人说：“相对以往，2023年的春节来得早一些，随着疫情的缓解，对春节送礼市场是一个利好消息，我们非常看好2023年的年货市场，期待年货的大卖可以助力徐福记业绩的增长。”
“对于2023年的年货市场，市民消费可能回归理性，注重性价比。”盒马餐饮西北区域负责人文砚表示，目前以80、90后为主导的年夜饭除了注重味道，更需要新意和好玩的商品呈现，这也促使我们研发人员不断的努力，迎合当下市民的消费习惯，希望今年呈现的海鲜和其他礼盒可以让消费者在一年中最盛大的节日里享受性价比和品质均高的美味。
中国食品产业分析师朱丹蓬表示，“随着商家越来越重视线上市场的开拓，我相信未来三年之内年货线上市场的占比将会超过线下市场。线上线下一体化经营、资源互融共通、短板互补将会是未来中国零售品市场的发展趋势。” 华商报记者 申伊禾
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