現年54歲的郭秀雲是中國與德國混血兒，出身富裕，父親為海洋公園創辦人之一，1988年歲在美國讀大學期間回港參加國際華裔小姐，贏得季軍。
郭秀雲當選後隨即入行拍戲，但幾乎沒有代表作，在《痴情快婿》的演出較令人深刻。
1990年下嫁影星錢小豪，二人育有一子，90年代中淡出影圈，離婚後改嫁龐傑，現致力於環保工作。
郭秀雲淡出幕前多年，近年成為保育人士，關注動物權益，又不時出席不同的公益活動。
今日（30日）郭秀雲竟然現身tvb節目《東張西望》，原來是郭秀雲昨晚救在香港濕地公園營救貓頭鷹，遭攝影發燒友阻撓，其中一名男子更對郭秀雲惡言相向，今晚郭秀雲現身《東張西望》講述當時情況。
香港濕地公園正門對開空地近日出現貓頭鷹蹤影，吸引大批市民拍照，現為國際自然保護聯盟區域評估員的郭秀雲，昨晚約10時許接獲消息後趕抵現場，與一名女義工會合，並帶齊工具準備營救貓頭鷹。
不過遭一批攝影發燒友質疑兩人營救貓頭鷹的目的，其中一名男子更惡言相向，最終郭秀雲報警求助，幸好成功聯絡到倉鴞的主人。
郭秀雲今日接受《東張西望》訪問還原昨晚的事發跟過：「昨天和一些攝影人士發生了爭執，我都不是太開心，沒有試過無端端被人這樣罵。都在講『那個八婆抓去賣的，不要相信她，她騙人的！』」
郭秀雲相當無奈地說：「我能賣去哪裡呀……」
郭秀雲續言：「幸好我找到了它的主人，我說『我不管，你馬上到警察局，拿回你的鳥，如果你不來拿，分分鐘可能被政府處理，它不是頻危、也不是本地品種，有機會被人道毀滅。」
不過由於主人將會離開香港，故委託郭秀雲暫時照顧。
