黃庭堅寫詩“安利”的雙井綠茶有多好喝？獼猴桃竟有無毛品種？9月30日20點檔，由中央廣播電視總台、文化和旅遊部聯合攝製的大型文旅探訪節目《山水間的家》第二季將在總台央視綜合頻道（CCTV-1）迎來第八期。屆時，觀眾將跟隨主持人撒貝寧、任魯豫的腳步，走進江西省九江市修水雙井村和河南省南陽市西峽白廟村，從黃庭堅故里的雙井綠茶，到南北氣候分界線上的獼猴桃，全方位領略鄉村風采，感受發展碩果。
探訪黃庭堅故里
“山水小分隊”協力籌備“百人家宴”
江西雙井村是北宋詩人、書法家黃庭堅的故居，1040年，黃庭堅的曾祖父設立“雙井黃氏黃金家規”，主張“重孝、和睦、禮讓、崇文、互助”，20條家規代代相傳。每年，雙井村都會舉辦“百人家宴”，邀請全球各地同根同脈的黃氏後人回家團聚。本期節目，主持人撒貝寧，中山大學中文系教授彭玉平，歌手玲花、曾毅將走進江西雙井村，幫助“黃庭堅第32代後人”黃林軍籌備“百人家宴”伴手禮，感受家風傳承帶給雙井村村民的影響與激勵。
“我家江南摘雲腴，落磑霏霏雪不如。”黃庭堅曾寫下《雙井茶送子瞻》向蘇東坡“安利”家鄉的雙井綠茶。雙井村種茶已有1400多年歷史，產出的雙井綠茶曾名動京華，頗受文人墨客的喜愛。然而，由於交通不便，雙井綠茶曾一度面臨“養在深山人未識”的窘境。為了打開茶葉銷路，村民們用3年時間修成了12公里的雙黃公路，打通了村莊與縣城及全省的連接。如今，雙井綠茶已經走出國門，成為當地“衣食萬戶”的支柱產業。節目中，撒貝寧、玲花將組隊學習採摘、炒制雙井綠茶，製作一份雙井特色的伴手禮，彭玉平、曾毅則跟隨黃林軍走街串巷，收集村民準備贈送給“遠道而來親人”的書法作品。撒貝寧為何感慨“採茶首先需要練眼睛”？又是怎樣的書法作品令彭玉平直言“聞到茶香了”？
從漫步千年古村，到參與“百人家宴”，彭玉平對於村民家中懸掛的書法“家和萬事興”有了更深刻的理解：“‘隨人作計終後人，自成一家始逼真。’雙井村悠久的歷史文化、和睦的家庭氛圍、積極向上的精神，是我們中國鄉村中最具代表性的一個典型。”
研究所內開眼界
任魯豫、段懷清、張舒越山林尋找新品種
你知道嗎？除了常見的棕色、毛茸茸果實，獼猴桃還有很多“冷門”品種：綠色的、白色的、無毛的……它們的口感究竟如何？從藏於山林深處的野果到水果攤上的“商品果”，這其中隱藏着怎樣的科學奧秘？本周的“山水之旅”，主持人任魯豫、張舒越，復旦大學中文系教授段懷清將前往河南白廟村，通過參觀西峽縣獼猴桃研究所、上山採選優質野生獼猴桃種質，了解獼猴桃從野生種質資源到人工培育種植的漫長曆程。
白廟村所屬的西峽縣被譽為“中國獼猴桃之鄉”，當地的獼猴桃研究所是國內最早開展獼猴桃研究的科研機構之一。1976年至1979年間，研究所第一任所長朱鴻雲走遍全縣，收集了412棵優良單株，選育出的“華美1號”“華美2號”先後在昆明世界園藝博覽會上獲得金獎。從普通的水果罐頭玻璃瓶到厚重的標本專用玻璃瓶，研究所內各式各樣的獼猴桃標本容器，見證了獼猴桃研究的變遷，這令任魯豫不禁感慨：“我們能吃上這麼多美味的獼猴桃，就是‘獼猴桃爺爺’用盡一生給咱們培養出來的。”
每年，研究所技術員們會進行10至15次的野外資源調查，尋找適合種植的種質資源。本期節目中，“山水小分隊”還將跟隨技術員馬志堯、村民孫耀武深入伏牛山，尋找野生獼猴桃。他們能否順利發現獼猴桃新品種？獼猴桃的名字又與猴子有什麼關係？
觸摸每一寸鄉土的跳動脈搏，感受每一片田野上的蓬勃生機。9月30日20點檔，總台央視綜合頻道（CCTV-1）《山水間的家》第二季第八期，一起解鎖豐收、富足、祥和的和美鄉村畫卷！
