隨着炎炎夏日的來臨，人們的生活方式也在悄然發生着變化。調查顯示，隨着夏季高溫的提前到來，人們對於宅的需求越發強烈。但宅並不意味着單調和無趣，而是可以通過各種方式實現身心的雙重享受。從宵夜到冰品，從涼感空調被到炒冰機，夏日“爽搭子”正在讓宅家生活變得更加豐富多彩。
即時需求即刻滿足清涼心愿當下達成
“冰涼的牛奶划過喉嚨，瞬間驅散炎熱，帶來無盡清涼，真是夏天的完美飲品！”冰牛奶正在成為“怕熱星人”夏季新寵。
藉助冷鏈技術及即時零售的發展，人們即時的清涼心愿能夠當下快速達成，從而享受當下。夏季24小時即時配送和保冰等服務，不僅為消費者提供極大便利，也推動了飲料、冷藏純奶、乾脆小食等多品類在即時零售渠道的銷售增長。
現代生活中，在夏天，人們只需輕點手機，各種清涼好物迅速送達手中。來自外賣平台的一份《2024夏日宅爽生活方式趨勢》報告顯示，夏季即時零售全品類整體銷售額環比春季增長顯著，冷藏奶和乾脆小食等品類增速明顯。
尼爾森iq《2023網絡購物者研究》顯示，2023年即時零售城市購物者占城市網絡購物者的79%，而夏季是一年四季中即時消費需求的高峰。“冰飲喝得爽”“零食吃得爽”“涼涼洗着爽”“美美出門爽”等正在成為更多年輕消費者夏日追求的即時“爽”體驗。
吃宵夜看比賽今夏有兩大賽事“催化劑”
“吃着零食刷着劇，時光就像2倍速。”炎炎夏日中，零食如同一位默默陪伴的老友，在各個生活場景中與人們共享美好瞬間。休閑零食中，洋蔥圈或洋蔥條、蝦條或蝦片、爆米花、薯片或薯條在夏季的增長最為強烈。
夏季集中的各類體育賽事和夜宵經濟也將進一步激發即時零食訂單的增長。今年夏天，歐洲杯和奧運會無疑將成為新的“催化劑”。
報告顯示，2023年，乾脆小食在即時零售渠道季度環比銷售額增速為20%，是全渠道的3倍多。夏季薯條、蝦條等零食外賣量環比增長均在20%上下。尤其是00後，在夏季格外偏好零食，訂單佔比比春季增加四個百分點。
飲料方面，2023年，夏季功能飲料、氣泡水和果汁等飲料的全渠道夏季銷售額季度環比均在30%以上。其中，即時零售渠道飲料夏季銷售額環比增長42%。除了冷藏純奶熱度上漲明顯，鹽汽水也受到熱捧，夏季外賣量較春季翻了兩倍。此外，冰飲、花茶飲料、綠茶飲料等均增長超過50%。
需要“即時點單送上門”的人群中，18歲至35歲的年輕人佔比超過70%。他們偏愛的“夏日味道”中，辣、冰、脆、酸排名靠前，並且薯片、薯條、氣泡水是夏日最受歡迎的“摸魚零嘴兒”。
夏季“清涼”是剛需“爽搭子”提升舒適度
夏天充滿了明媚濃烈的生命力，適合各類戶外休閑活動。城市漫步、山間徒步、海灘度假……人們享受着夏日獨有的自由浪漫。
滿頭大汗歸來，沖個涼水澡是夏日剛需。但剛剛淋濕頭髮，卻發現洗髮水或沐浴露已經空瓶，真是令人不快。不過，現在，除了美食，洗護產品也能“隨叫隨到”。數據顯示，在暑期旅遊和戶外運動熱的拉動下，夏季護膚沐浴、洗髮護髮、防晒、染髮等個護用品的即時需求也出現顯著增長。其中，沐浴露、香皂、潔面產品、洗髮水訂單增長最快。
其無論在宅家還是戶外場景，年輕人都偏好消費護膚、彩妝等個護用品。出遊時，化妝包、分裝瓶、一次性用品、防晒產品等助他們輕裝上陣；盛夏時節，在美髮工具及飾品，以及彩妝、染髮造型產品在幫助下，在家就能自己動手打扮得“美美噠”。
“說走就走”的心在夏天總是格外衝動，這時怎麼少得了提升舒適度的“爽搭子”？除了空調、風扇、電冰箱三件套,外出最好帶上“行走的空調”，如手持製冷式瞬爽冰風扇、降溫貼、冷感濕巾、車載冷熱箱等，以及“護衛屏障”，如驅蚊水等。此外，冰坐墊、涼爽午睡枕是辦公族的夏季新裝備，炒冰機、涼感空調被則是宅家族的“造涼”好物——這些清涼“續命”神器在夏天都成為人們需要“即時送上門”的熱門單品。
文/本報記者陳斯
（北京青年報）
