魯迅先生曾說過“敢第一個吃螃蟹的人是令人佩服的,不是勇士誰敢去吃它呢?”但是你們知道中國歷史上第一個吃螃蟹的人是誰嗎?正值吃螃蟹的季節,小編和大家分享關於第一個人吃螃蟹的故事。
相傳幾千年前,江湖河泊里有一種雙螯八足,形狀兇惡的甲殼蟲。不僅挖洞使稻田缺水,還會用螯傷人,故稱之為“夾人蟲”。
後來,大禹到江南治水,派壯士旁解督工,夾人蟲的侵擾,嚴重妨礙着工程。巴解想出一法,在城邊掘條圍溝,圍溝里灌進沸水。夾人蟲過來,就此紛紛跌入溝里燙死。燙死的夾人蟲渾身通紅,發出一股引人的鮮美香味。
巴解好奇地把甲殼掰開來,一聞香味更濃。便大着膽子咬一口,誰知味道鮮透,比什麼東西都好吃,於是被人畏懼的害蟲一下成了家喻戶曉的美食。
大家為了感激敢為天下先的巴解,用解字下面加個蟲字,稱夾人蟲為“蟹”,意思是巴解征服夾人蟲,是天下第一食蟹人。
宋代著名書法家黃庭堅 在《次韻師厚食蟹》中記載:“三歲在 河 外,霜臍常食新。意思是指蟹蟹霜後肥美。所以螃蟹不僅有螃蟹這名字,還有另外一種稱呼:“霜臍”。
今天關於螃蟹的分享到這兒就結束了,在吃螃蟹的季節,和朋友吃蟹的時候,也不要忘記告訴朋友這個小知識哦!
對於螃蟹的別稱你們還知道多少?歡迎在評論區留言討論,喜歡這篇文章的朋友記得點贊收藏!
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