電影《周處除三害》把所有的“看點”和“爽點”，都集中到了陳桂林一人身上。電影也一直以陳桂林的視角來推進劇情，陳桂林想要效仿“周處除三害”的典故，在自己“臨死”前，替社會除掉“三害”，讓自己“留名青史”。
熟悉“周處除三害”的故事，就知道陳桂林就是“周處”，教唆他“除三害”的女醫生張貴卿，實際上更像故事裡的“百姓”。女醫生這裡的設定，可以說反差非常的大。表面上看起來只是一個普通的中年婦女，實際上她一個人就救過無數黑幫成員，甚至連通緝名單前三名，都是她救活的。
她簡直就是黑幫的“再生父母”，如果沒有她，黑幫可能已經垮了。她以一己之力，給黑幫續了命，最後，因為自己得了肺癌，才設計讓陳桂林幫她除掉自己一手幫助的黑幫老大們。
仔細一想，女醫生才是影片里的最大boss。她想要救就救，她後悔了，就借刀殺人，把黑幫的頭目都給除掉。這麼一對比，女醫生簡直就是“黑幫教母”。陳桂林相比之下，就像是一個被她派發任務的“小馬仔”。
女醫生還挺懂陳桂林的心理的，知道他在乎名聲，所以一步一步套路陳桂林，讓他覺得自己死期將近，要干一件轟轟烈烈的事件，讓大眾記住他的名字。所以，女醫生是不是還拿自己孩子，去當誘餌，故意讓陳桂林綁架自己孩子，好順水推舟把香港仔的位置告訴他。如果是，這個女醫生這城府太深了，陳桂林在她面前就是一個小朋友。
張貴卿如果說是看起來弱，實際上強。那麼警察陳灰，就是完全相反的反差。他是看起來強，實際上很弱。陳桂林追殺通緝名單上第二名的“香港仔”時，陳灰就攔住過他了。陳灰面對一個殺人如麻的“悍匪”陳桂林，陳灰還想要活抓他，結果再次讓他逃走了。
陳灰幾乎每次都是“手下留情”，第一次陳桂林槍殺黑幫老大，陳灰身上是帶着槍的，但是他就是不用。最後，當他自己被戳瞎了一隻眼睛時，他才胡亂開了幾槍。我甚至都覺得陳灰是故意放他走了，兩次都抓不到，也太離譜了。
第一次是提前布控在那裡，本意就是害怕黑幫鬧事，結果真出事了，一大幫人追陳桂林一個人，硬生生讓陳桂林跑了。第二次，陳灰就算打不過陳桂林，讓陳桂林逃了，如果及時通知同事，過來抓陳桂林，也是完全可以的。陳桂林當時去抓“香港仔”，還耽誤了不少時間，我還以為陳灰會通知人追上來，結果並沒有。
陳灰查案也是讓人覺得很草率，他明明查到女醫生張貴卿身上了，本以為他是懷疑到女醫生頭上了，結果他表面上看起來看透一切，結果他壓根什麼都不知道。他也沒有去調查這個醫生的背景，也沒有去查到這個醫生跟“香港仔”有聯繫。總之，陳灰就是出來打打醬油，演員演技不錯，可是角色的能力不太行。
最後，陳桂林打電話自首的時候，他終於知道要帶上整個警隊，通知帶槍的武警上場了。其實，陳桂林找他自首的時候，我都覺得陳桂林是不是在可憐他，覺得自己弄瞎了陳灰的一隻眼睛，覺得過意不去，所以把這個功勞就要送給這個“老熟人”。
總之，電影里反轉的地方，就在於導演不會讓你猜中任何一個角色的反應。看起來老謀深算的陳灰，實際上破案能力幾乎為0。看起來手無縛雞之力的女醫生，竟然把黑幫成員耍得團團轉。看似最不會上當的陳桂林，差點被林祿和給洗腦了。這部電影就是喜歡給觀眾帶來驚喜，從“爽片”的角度來看，它是一部非常成功的電影。
