“蒹葭蒼蒼，白露為霜”，二十四節氣之一的“白露”，代表着暑氣漸消，也代表着成熟與收穫。在今年白露這一天，中央廣播電視總台央視頻推出的融媒體直播節目《國之大雅·二十四節氣》將目光鎖定在了山東省煙台市，這也是自2023煙台國際葡萄酒節正式啟動以來，在煙台完美落地的又一個總台IP。總台記者王冰冰將和歌劇演員蔡程昱一起，品嘗煙台特色美食，探訪當地特色葡萄酒產業，感受煙台的白露習俗。
（《國之大雅·二十四節氣》白露篇節目海報）
“白露下葡萄，秋分打紅棗”，這句凝結了勞動人民生活經驗和智慧的諺語，在煙台尤為應景。在《國之大雅·二十四節氣》白露篇中，王冰冰和蔡程昱就分別探訪了煙台的釀酒葡萄種植園和葡萄酒酒窖，通過採摘葡萄、調配葡萄酒的體驗方式，感受到了獨屬於煙台的白露特色風情。
（王冰冰、蔡程昱來到山東煙台）
白露時節最適合採摘葡萄、釀製葡萄酒，這兩者也是煙台的優勢產業和特色符號。煙台位於世界公認的葡萄種植黃金緯度線上，土壤礫石含量高，通氣、排水良好，且富含多種礦物質，極其適合釀酒葡萄的生長。在節目中，王冰冰採摘、品嘗了釀酒葡萄，感受到了這些葡萄與平常鮮食葡萄的不同。在採摘園裡，她還了解了釀酒葡萄的命名背景，原來“赤霞珠”“瓊瑤漿”這樣充滿中式浪漫的名字背後，還有一段不為人知的小故事。
（王冰冰體驗採摘葡萄）
煙台被譽為“中國葡萄酒之都”，享有亞洲唯一的“國際葡萄·葡萄酒城”稱號，煙台的葡萄酒醇香馥郁、回味悠長，葡萄酒產業也成為了煙台市重點發展的16條產業鏈之一，獲得了煙台市人民政府強有力的政策支持。葡萄酒生產企業、知名酒庄、配套企業不勝枚舉，形成了從苗木繁育、葡萄種植、技術服務到包裝、輔料設備再到釀造、品鑒、檢測、侍酒等完整的產業鏈。在此基礎上，煙台未來還將打造專屬於煙台的特色葡萄酒品牌，創造煙台特有的葡萄酒品牌標識，不斷放大煙台作為亞洲唯一國際葡萄酒城的世界影響力，向全世界宣傳推介煙台的城市品牌。這一次，蔡程昱就提前體驗了一回煙台葡萄酒的特別之處，他在地下酒莊裡感受了不同品種葡萄酒在儲存、口味、飲用上的差異，此前對相關知識了解甚少的他，還要親手調製一款複合味道的葡萄酒，他能順利完成挑戰嗎？期待節目揭曉。
（蔡程昱嘗試調配葡萄酒）
煙台市人民政府、煙台黃渤海新區和央視頻充分發揮葡萄酒產業優勢，共同推出了“微醺煙台”系列活動，目前已成功策划了2023煙台國際葡萄酒節啟動儀式、MAS國際齊舞大賽總決賽，展示出城市的青春與潮流。近期在海邊舉辦的“微醺煙台”金沙灘海岸影展，邀請大家邊品葡萄酒邊觀影，真正打造“一杯紅酒配電影”的城市氛圍，引發路人駐足體驗。
（“微醺煙台”金沙灘海岸影展現場）
同時，煙台還吸引了《你好生活》《一饌千年》《國之大雅·二十四節氣》等總台IP到來，《你好生活》錄製期間，月亮姐姐曬出自己在海邊的打卡視頻安利煙台 ；《一饌千年》拍攝時，“總台饕餮號”駛入煙台黃渤海新區，關曉彤、羅一舟等人也來體驗了當地的美食、美景、美物，在社交平台引發熱議，受到了網友的熱情關注，煙台的自然風景、飲食文化和特色產業，被如此具有煙火氣的方式展現了出來。
接下來，煙台還將舉辦2023青蔥黃渤海國際影展、《央Young之城：光影之夜》、世界白蘭地技術質量發展大會等多項活動，持續推動葡萄酒產業與城市品牌推廣、文化旅遊發展的深度融合，進一步綉出煙台的城市品牌。
（王冰冰、蔡程昱品嘗煙台海產美食）
白露時節的煙台，不僅飄散着葡萄和葡萄酒的香甜氣息，還有來自黃渤海濱的海之滋味。在節目中，王冰冰、蔡程昱不僅吃葡萄、品美酒，還一起品嘗了海腸、海參、海螺等煙台豐富的海產美食，領略了煙台特色的白露飲食特色。更多煙台旅行攻略敬請期待今日在央視頻播出的《國之大雅·二十四節氣》白露篇，感受煙台這座沿海城市的秋日風情吧！
