人工合成的七種垃圾食品,就連商家自己都不吃,我們卻每天都在吃

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前言

你知道嗎?在我們生活中有很多日常吃的食品,看似對身體健康無傷大雅,實則長期吃會對健康造成不可逆轉的傷害。

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並且其中很多都是人工合成的垃圾食物,這些東西商家自己都不吃,我們和家人卻每天都在吃,快來看看都有哪些吧。

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七、牛羊肉卷

冬天來臨,近期多個地區窗外已經飄起了雪花,在這個說話飄“仙氣”的季節,和家人一起來上一頓熱乎乎的火鍋,幸福感指數直接飆升。

火鍋吃的主要就是個涮菜,其中以肉類食物為最佳,尤其是紅白相間的牛羊肉卷,薄薄的一片在火鍋里涮十幾秒鐘便可食用,入口鮮嫩爽滑,簡直不要太好吃。

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但現在很多人都喜歡買現成的牛羊肉卷,雖然外觀看着也很不錯,但實則有些肉卷是人工合成的,並不是真正的鮮切肉。

那我們要如何辨別鮮切肉和人工肉卷的區別呢?

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1、看紋路

鮮切的牛羊肉卷紅白相間,肉質緊實,會散發出一股淡淡的清香味;人工合成的則不同了。

雖然紅肉白肉一個沒少,但是紋路分界線會異常清晰,甚至有的還沒下鍋就散開了,這種基本可以確定就是合成肉了。

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2、聞味道

真的牛肉會散發出一股淡淡的清香味,羊肉會散發出淡淡的膻味,而合成肉為了更像真肉,會添加牛、羊肉香精。

尤其是羊肉,合成的羊肉要麼沒有膻味,要麼就是膻味極重,我們在選肉時可以根據味道來挑選。

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3、看價格

人工合成的肉為了爭奪市場,大多數會選擇打價格戰,這就會導致一些不明真相的人選擇購買,但是這樣的肉對我們的身體是沒有益處的,吃起來口感也遠遠不如新鮮肉。

所以說我們在購買時,可以比對一下價格,如果遠遠低於市場價,那這個肉就算再便宜都不要去買。

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六、鴨血

鴨血是一種神奇的食物,喜歡的人特別愛吃,不喜歡的一口都不碰,小編恰恰是那類愛吃鴨血的人。

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夏天來一盤辣椒炒鴨血,配上啤酒涼爽宜人;秋天來上一碗暖暖的鴨血粉絲湯,驅寒還暖;冬天搞上一盆火鍋,涮點鴨血嫩滑彈牙。

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但讓人頭疼的是,鴨血裡面很容易摻假,有的商家為了降低生產成本,會使用其他的動物血去製作鴨血。

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“哪有那麼多鴨子去給你放血?”,有博主解密鴨血製作過程時就發現,能吃到其他動物血做成的鴨血已經算我們幸運了,市場上很多鴨血都是用血粉勾兌而成。

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血粉不僅造假,而且裡面還極易產生細菌,可加上卡拉膠、鴨味香精等各種添加劑,這樣做出的鴨血,肉眼上和我們火鍋店裡看到的鮮鴨血卻沒什麼區別。

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想要買到真的鴨血,要從這三方面挑選:

1、真鴨血易夾斷、易捏碎,假鴨血會更滑、更韌性一些;

2、真鴨血表面及其內部會有大小均勻的孔洞,假鴨血即使有洞也是大小不一的;

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3、真鴨血顏色比較暗,呈現暗紅色,假鴨血的顏色則會偏鮮艷些。

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五、果凍

果凍是一種非常常見的小零食,不僅小孩子愛吃,果凍還是很多成年人的“心頭愛”。

但果凍也是一種人工合成的食物,它是飲用水、添加劑、卡拉膠加上各種果味香精勾兌混合而成的。

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果凍吃多了對身體健康是沒有好處的,不僅很容易上火,並且會造成喉痛、發炎、肚子疼等多種不良影響。

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四、澱粉腸

澱粉腸是小孩、年輕人特別愛吃的一種街頭小吃,它色澤金黃、味道誘人,在遊樂場、商城、小吃街、大學城等很多地方都銷量很好。

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還有前兩年爆火的“秋天的10根澱粉腸”,無不彰顯着大家對澱粉腸的喜愛。

但澱粉腸裡面含有很多的肉類香精和防腐劑一類的添加劑,也是人工合成的垃圾食品,吃多了不僅會肥胖,還會對我們的身體造成不可逆轉的傷害。

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三、粉類食品

生活條件越來越好,隨着互聯網時代的興起,越來越多的地方美食被發掘,如柳州螺螄粉、湖南米粉、南昌拌粉、北方紅薯粉等等。

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但你知道嗎?市面上販賣的粉條、粉絲等等,有些不是純糧食做成的,而是摻雜了一些膠質和添加劑。

所以我們在選購時一定要學會看配料表,這樣可以很大程度上避免買到人工合成的粉條。

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二、蟹柳條

很多寶媽喜歡把蟹柳當成給小寶寶的輔食,認為蟹柳很有營養,但實際上,蟹柳條並不是由蟹肉製成的。

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我們看到的蟹柳條無論是外觀還是味道上,和蟹味都很接近,但其實蟹柳條是由魚糜、邊角料製成的合成食品。

為了追求口味好吃,裡面會放一些添加劑以及增味劑,這樣的食物別說小寶寶了,就連大人也是不能多吃的。

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一、蜂蜜

蜂蜜是由蜜蜂采來的一種天然飲品,它不僅能夠用來製作各種美食,還可以拿來泡水喝,蜂蜜水對人體有非常多的好處,不僅可以消炎止咳、潤腸通便、強身健體,據說還能美容養顏。

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但是蜂蜜極其容易買到假的,很多商家為了牟取利潤,會將白砂糖和蜂蜜混合,看上去和真的蜂蜜沒什麼兩樣,但實際上早已不是純蜂蜜了。

但這還算好的,雖然對健康沒什麼益處,起碼不會對身體造成什麼傷害。

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有些不良商家,為了控制成本,會用色素、香精、膠質添加劑製成蜂蜜售賣,這樣的蜂蜜口味和真蜂蜜相似,但是卻是實打實人工合成的垃圾食品。

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現在市面上還有一些不良商家在販賣這樣的蜂蜜,不經常喝的人很難辨別出來,接下來小編教大家三招辨別蜂蜜法。

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一是看顏色,真蜂蜜顏色呈現土黃色,比較深,假蜂蜜的顏色澄黃,顏色偏淺;

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二是聞氣味,真蜂蜜在甜味的裡面同時會有花香味,不是單純的甜,而加蜂蜜則會有一種香精的味道;

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三是嘗味道,這個在超市自然是無法實現,不過如果大家是在門店或者蜂農那裡購買的話,是可以要求嘗一嘗味道的。

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真蜂蜜口味甘醇,即使空口吃,喉嚨也不會產生不適感,而假蜂蜜則是有香精味道,有的吃到嘴裡甚至能夠感受到還沒有融化的砂糖顆粒。

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結語

這些人工合成的垃圾食品,有的做工粗糙,有的衛生不過關,有的添加劑太多,可以說連商家都不會去吃,可這些卻是我們日常生活中隨處可見、一直在吃的食物,

“飲食大於天”,口號不能只停留在嘴上,更要去落實實踐,近年來,我國食品安全方面的工作越做越好,消費者也要去提升自身的辨別能力,盡量少吃這些人工合成的垃圾食物。

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