在干燥多风的春天,来一碗热乎乎的菌菇汤,别提多“得劲”了!
说起菌菇,那就不得不提有着味道鲜美、营养丰富等特点,被称为“菌中之王”的羊肚菌。
在白山市靖宇县景山镇景山村羊肚菌产业种植基地内,一朵朵菌菇撑起褐色的小伞,如雨后春笋般破土而出,肥硕饱满,长势喜人。
羊肚菌种植还为当地带来了就业机会。人们穿梭在菌田间,采摘已经长成的菌蘑,装箱销售。
春日里万物复苏,观赏美丽的梅花鹿是一种令人陶醉的体验。除了观赏价值,梅花鹿通身是宝,药食兼具,还具有很高的经济价值。
在通化县快大茂镇繁荣村东北梅花鹿养殖专业合作社养殖基地,一群活泼可爱的仔鹿正活蹦乱跳、开心嬉戏。
通化县快大茂镇繁荣村立足地域优势,与当地一家鹿业一起合作、探索、构建“村集体+村民+企业”的联建运营模式,创立了合作社。
蛟河市黄松甸镇地势高寒,森林覆盖率91%,平均海拔474米,夏季昼夜温差达15摄氏度以上,非常适合菌类生长、沉淀。
目前,黑木耳和灵芝已成为全镇的主导产业和优势特色产业。
2023年,蛟河市黄松甸镇打造的“双地标”示范基地喜获丰收,所产木耳、灵芝、灵芝孢子粉、蘑菇等实现利润900万元,元蘑菌包实现产值400万元,增加村集体收入15.6万元,带动上千农民就业。
随着近些年的发展,黄松甸黑木耳和黄松甸灵芝已经成为国家地理标志农产品,获得国家地理标志证明商标。
煲一锅滋补又养生的灵芝鸡汤,再配上一盘素炒木耳,就能品尝到白山松水间,这片大气磅礴的土地上,质朴又清新的味道。