圖說：烈日下，上海海洋大學碩士研究生周志傑在崇明河蟹科技小院蟹塘下地籠 新民晚報記者 徐程 攝（除署名外下同）
三十七八攝氏度的高溫，烈日烘烤下，崇明的田間地頭，熱得發燙。
當記者來到河蟹科技小院時，上海海洋大學水產與生命學院碩士研究生周志傑還在塘里忙碌。見有來客，也做完了手頭事，他麻溜地從塘里爬上來，利落卸去下水褲，換上拖鞋，儼然是位「老手」了，「這兒穿拖鞋最方便幹活了，穿著板鞋，別說裝樣子，就連路都不好走。」
和半個月前相比，打理了鬍鬚的周志傑看上去清秀了不少——那次，黢黑皮膚、頭髮蓬鬆、鬍子拉碴的他站在跟前，任誰也不敢相信這是位「00後」上海小伙。他微微一笑，道出原因：「前兩天回家了。」
圖說：「少塘主」周志傑在蟹塘調水質
做「少塘主」的日子，其實挺單一的。夏天太陽升起得早，周志傑每天6點就起床了，差不多6點半，換上下水褲，就得開始調水質、打除草劑、測數據，這一忙碌就得奔著上午9點去了。稍事休息，他會和同伴們在學習室讀文獻，補補理論知識。吃過午飯，正是太陽最毒辣的時候，小夥子還得鑽進塘里忙活一小會兒。到下午4點半，又開始投喂飼料、開增氧機……忙起來，得到六七點才能「上岸」。
誰都不敢想像，眼前這位經驗老到的「水產人」，曾經的夢想是當導演！高中時，就讀於上海市控江中學的周志傑原本沒打算「千軍萬馬過獨木橋」，而是選擇藝考——中央戲劇學院導演系。「5000多人報考，最後進入『三試』的也就約60名，我是其中一位。」他有些「小得意」。不過很遺憾，他沒能繼續一步。那會兒已經是4月了，來不及多想，他投入緊張的複習，高考後報考了上海海洋大學的水產養殖專業。
「無論是藝考，還是報考水產專業，父母都很支持我，讓我放手去追逐自己喜歡的事。」周志傑說，自己打小喜歡養小動物，家裡曾養過一大缸魚兒。
圖說：大學期間參與話劇社演出的周志傑 受訪者供圖
他沒放棄自己的「導演心」，進入大學後就加入了話劇社。2021年，他參與的大師劇《朱元鼎》在上海市大學生話劇節長劇組中，斬獲一等獎。「劇里有句台詞，讓我感觸很深，『胸懷水養情，奉獻為漁民』。」周志傑告訴記者，話劇社的經歷，更讓他意識到水產專業的意義。那一刻，「導演心」「水產夢」交織在了一起。
如今，這位「少塘主」正開展「4個特色品系在成蟹階段的養殖性能比較」實驗，每天過得忙碌而充實。「夏天最關鍵的是保草，水草是不耐高溫的，這種天氣很容易死亡，而水草的好壞是大閘蟹質量的關鍵。」他說，河蟹科技小院里，還住著一對養殖戶，平時遇到問題會向年輕人請教，而「少塘主」們也從養殖戶身上學到了很多課本里不會教的經驗。
圖說：周志傑展示自己負責的蟹塘里，螃蟹的生長情況
圖說：周志傑在成蟹培育車間查看白玉蟹的生長情況
近50畝的池塘四周分散，步行需要時間。為了「爭分奪秒」，基地里的電動車、三輪車就成為大家的交通工具。「第一次開三輪，我就掉溝里了。一個人坐在小院門口，等著大伙兒回來才把三輪抬上來。」周志傑回憶，「現在已經超熟練了。」不光是學會騎三輪，在河蟹科技小院這幾年，他還學會了修燈、接電線、插秧，甚至，縫衣服！
「陪家裡人的時間少了，很少有上海孩子像我這樣的。從過年到現在，回家的次數一隻手數得過來。」他嘆了口氣說道。不過，當他把自己參與培育的「白玉蟹」帶回家給父母品嘗，還是能看到爸爸媽媽眼中的驕傲。
圖說：一批像周志傑一樣的年輕大學畢業生紮根崇明田間地頭
崇明區科委黨組書記張旭日表示，懂農業、有技術、愛農村，95後、00後的一批年輕大學畢業生，在上海海洋大學吳旭乾等專家教授的引領下，逐步邁入崇明鄉村振興的「c位」。為促進崇明河蟹產業科技的發展，崇明區科委、區科協通過搭建河蟹科技小院這種科技載體，培育了一批接地氣的年輕技術專家隊伍。崇明世界級生態島的建設也更需要大批有知識、有能力的年輕人，以青春為筆墨，在廣袤田野上勾勒出崇明現代農業發展的新圖景。
過幾天，颱風要來了，「少塘主」倒是一點兒也不擔心，「科技小院基礎設施很棒，我們有信心養大蟹、養好蟹。」
新民晚報記者 郜陽
