今年的冬天,氣溫變幻莫測,忽冷忽熱,一不小心就容易受涼咳嗽。我平時在家嗓子不舒服的時候,總會做幾次鹽蒸橙子,它的做法也非常簡單,而且橙子這種水果很容易就能買到,一起看看是怎麼做的吧!
所需食材:橙子,鹽;
菜譜做法:
1、需要用鹽把橙子表面搓一搓,這樣可以去掉表面的果蠟,還能殺殺菌,再用清水把表面的鹽粒沖洗乾淨;
2、從頂端把清洗好的橙子切一刀,一定要切到果肉哦!
3、用叉子在橙子肉上面搗一搗,再往上面撒上一點鹽巴,再用牙籤或者叉子把鹽戳進去,這樣才能與果肉混合為一體,這時候蓋上蓋子,插上兩根牙籤把橙子固定一下,能夠鎖住橙子的水分,不容易蒸發的;
4、把橙子放在碗里,上鍋蒸二十分鐘,蒸好以後,就可以取出開吃了;
好了,這個鹽蒸橙子就做好了,做法是不是特別的簡單呢?嗓子不舒服的時候,就做這個試試看!大家在做鹽蒸橙子的時候,一定不要放太多鹽,否則太齁進不了嘴。