重慶是座美食之城,遍地是美味小吃。在任何一家路邊攤坐下,各家的美食都別具一格。但是,在重慶的卡卡角角里,隱藏著這麼幾家美味小吃店,當你吃過以後,你會終生難忘。哪怕只吃一次,也就足夠。也許只吃一次,就能永久。來吧,給大家盤點一下,那些隱藏在重慶卡卡角角里,都不會被埋沒的人間極品。
1、茂庄第一家古鎮雞雜
重慶沙坪壩區磁器口正街74號、76號
人均¥33
推薦理由:【雞雜 毛血旺】到了磁器口一定要吃古鎮雞雜,滿滿一盆,看著就很爽,入口香、嫩、麻、辣,極具重慶特色;配菜里魔芋完全吸收了湯汁,相當入味。再點上啤酒,和朋友一起說說笑笑,感覺真好。
2、眼鏡面(渝中店)
重慶渝中區解放西路171號
人均¥22
推薦理由:【小面】據傳是重慶最好吃的牛肉麵——麵條筋道,作料打得好,麻辣鮮香樣樣俱全;牛肉選用上好的裡脊肉,切得很大塊,軟糯化渣又帶有嚼勁,味道確實霸道。還有花生漿供應。
3、老幺泉水雞
重慶南岸區泉水雞一條街重文路247號
人均¥102
推薦理由:【泉水雞】號稱「踏破南山路,老幺第一家」。店面黑大,依山而建好幾層,露天的散座能把渝中半島盡收眼底,巴適啊。雞都是現選現殺,通常一雞三吃——泉水雞、炒雞血、泡椒雞雜,上來都是一大盆,口感又麻又辣,吃得人大汗淋漓,直把江湖菜的土、粗、雜做足了份兒。
4、萬州烤魚(七中店)
重慶沙坪壩區沙坪壩北街學林雅園
人均¥39
推薦理由:【烤魚】人氣很旺的店。烤魚自然是特色,火候拿捏得恰到好處,外皮香脆,肉質鮮嫩,麻辣適中,非常入味;配菜里魔芋、藕片、木耳什麼的都不錯,不夠還可以再點。環境比較一般,不過熱熱鬧鬧才過癮。
5、吉友知魚苑(大堰店)
重慶大渡口區大堰三村19棟1號
人均¥34
推薦理由:【烏江魚】連鎖經營的魚火鍋。事先炸過的魚肉,放入香味濃郁的湯里煮過後,肉質細嫩,麻辣入味,鮮得很;其他涮菜同樣美味。生意超火。
6、林中樂辣子雞
重慶沙坪壩區歌樂山三百梯黃桷樹
人均¥93
推薦理由:【辣子雞】上歌樂山怎能不吃辣子雞?滿滿一大盤端上來,看著口水直流,雞肉切成一小塊一小塊,隱藏在紅紅的辣椒里,找起來蠻有樂趣。入口香、辣、鮮,越吃越想吃。雖然地方不好找,可依舊擋不住食客的熱情。
7、何王氏串串香
重慶渝中區體育路22號附1號
人均¥48
推薦理由:【串串香】山城最經典的串串香。菜品豐富、新鮮,串串被辣油一燙,聞著香,吃著爽。環境就那樣,街邊小店。生意就不擺了,才下午4點就有人排座。
8、耿格格(萬州店)
重慶萬州區新城街1號
人均¥18
推薦理由:【格格】萬州特色美食,無人不知。味道不用說的好,這家店很霸氣,夏天都不開門,只有冬天才開。
9、好又來酸辣粉
重慶渝中區八一路好吃街(近蘇寧電器)
人均¥6
推薦理由:【酸辣粉】市口太好,生意不火也難,回回去門口都圍著一堆人。酸辣粉滿滿一碗,粉條筋斗爽滑,香蔥、香菜、花生碎、辣椒、醋、肉醬保證豐富口感,巴適啊。
10、梯坎豆花
重慶九龍坡區黃桷坪正街213號
人均¥18
推薦理由:【豆花】豆花確實可以,用久違的土碗裝著,白白生生的,很綿扎,有點回甜;蘸水也好巴適。生意火得不得了,店裡總是人聲鼎沸。
11、藝兄燒雞公
重慶江北區建北三支路55號
人均¥57
推薦理由:【燒雞公】據說這家的燒雞公得過中華名菜的獎章。菜一大鍋端上來,香氣撲鼻,雞肉很嫩,吃起來絲毫沒有柴的感覺。
12、翠雲水煮魚(渝北店)
重慶渝北區雙龍大道426-428號
人均¥84
推薦理由:【水煮魚】據說翠雲的水煮魚便是風靡全國的沸騰魚鼻祖——魚現點現殺,新鮮不必多說,湯汁麻辣鮮香,魚肉完全入味,叫人停不了筷子。番茄魚是不愛辣之人的首選,魚腥味被壓得很好,肉細嫩,湯鮮美。
13、山城湯圓
重慶渝中區八一路175號(國美新活館旁)
人均¥5
推薦理由:【醪糟湯圓】別看湯圓個頭不大,黑芝麻餡兒卻給得很足,輕咬一口芝麻香味便充溢整個口腔,太安逸了,價格還特別便宜。
14、陳建平老街陳麻花
重慶沙坪壩區磁器口古鎮正街60號
人均¥17
推薦理由:【麻花】這家門口每天都是人山人海的,排隊排得傷心。麻花小而酥脆,不油不膩,口味有原味、椒鹽、麻辣椒鹽、椰奶、綠豆沙等,好吃不貴。自己砸吧完幫家人帶點回去,挺不錯。
15、合川桃片(好吃街店)
重慶渝中區八一路好吃街
推薦理由:【合川桃片】用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料,精製加工而成,是重慶市地方名產之一。
16、佬麻抄手(洪崖洞店)
重慶渝中區嘉濱路88號洪崖洞4樓天成巷
人均¥11
推薦理由:【抄手】如果你愛(恨)一個人,請帶他去試試「老麻抄手」,試過之後他會更愛(恨)你。抄手麻度分了微麻、中麻、老麻三級,老麻相當霸道,點擊需謹慎。新手建議要微麻的,花椒混合著辣椒,香味四溢。
好吃狗們中午走起!!