吃不膩的5道素菜,一周吃十次都不夠,營養高味道好,家人都愛吃 分類:八卦 瀏覽數:2538 2023-12-03 素菜是在烹飪的過程中,不放肉、不放雞蛋,只需簡單調味,完全還原了食材本身的味道,清香美味,營養豐富,進入4月份,上市蔬菜越來越多,常見的有莧菜、油麥菜、芹菜、韭菜以及各種野菜等等,都可以用來清炒,營養高味道好,家人都愛吃。進入四月份以後,天氣明顯的變暖,人的新陳代謝也加快了步伐,對於一部分人來說,不適合吃海鮮和牛羊肉,會促進慢性病的擴張,不如多吃一些青菜,葷素搭配好。一、香菇炒青菜1、準備一把新鮮的小油菜,四月份的青菜,已經很常見了,早晨去買越新鮮越好,切掉根部,清洗乾淨,控干水分備用。2、另外準備一些香菇,干香菇需要泡軟,多衝洗幾遍,改刀切片,起鍋燒水,水開放入香菇,開鍋焯燙2分鐘左右,加少許的植物油,可以讓顏色更鮮亮。3、起鍋燒油,油溫六成熱的時候,倒入蒜末爆香,價值倒入香菇,翻炒一會兒,炒香之後,馬上倒入青菜,調味加雞精、蚝油、食鹽,炒勻即可出鍋,很不錯的家常菜。4、按照這個方式炒的香菇青菜,清香美味,口感滑嫩,適合減脂餐,一些口味清淡的人,不願意吃那麼油膩的,可以試試這道菜,鹽千萬別放多了,太咸了不好吃。二、清炒雞毛菜1、雞毛菜也就是小白菜的嫩苗期,之所以叫「雞毛菜」,是因為它的外形很像雞毛,清香美味,含有豐富的維生素和微量元素,可增強免疫能力,經常食用頗有益。2、起鍋燒油,油熱放入蒜末爆香,喜歡吃辣的,可以放2個干辣椒,接著馬上倒入雞毛菜,大火翻炒一分鐘, 調味放蚝油和食鹽,炒幾下就可以出鍋了。3、此菜清洗美味,營養豐富,大量的微量元素和礦物質,尤其鈣元素,還有大量纖維,可促進大腸蠕動,雞毛菜比較嫩,翻炒時間不宜過長,以免損失營養。三、清炒空心菜1、準備一把新鮮的空心菜,此菜清淡、鮮爽、不搶味,不管和什麼菜同煮,都還是原本的味道,空心菜作為春天的青菜,纖維素豐富,營養高,鈣含量比西紅柿高12倍多,把空心菜清洗乾淨,切成小段。2、起鍋燒油,油熱放入蒜末爆香,喜歡吃辣的放一些辣椒,接著倒入空心菜,大火爆炒一分鐘,調味加生抽、蚝油和雞精,炒勻即可出鍋,中途可適量加點清水。3、按照這個方式炒的空心菜,清香美味,營養豐富,纖維素豐富,加水要適可而止,一點點就夠了,水太多成了煮空心菜,會失去它的鮮,大火爆炒,越快越好。四、清炒娃娃菜1、準備一個新鮮的娃娃菜,很多人說娃娃菜就是大白菜的芯,其實都是以次充好,真正的娃娃菜是有的,因其像小型大白菜,所以叫娃娃菜,它擁有大白菜所有的營養,而且口感和味道更好,營養豐富。2、起鍋燒油,油熱倒入蒜末爆香,喜歡吃辣的放兩個,把娃娃菜提前洗凈,切成小段,大火爆炒兩三分鐘,調味放食鹽、蚝油和雞精, 翻炒均勻,即可出鍋。3、娃娃菜清炒一下,味道更好吃,無需過多的調味品,好吃不油膩,搭配大魚大肉一起吃,別有一番風味,娃娃菜的口感,綿軟鮮香,大人孩子都喜歡吃。五、清炒西蘭花1、準備一朵新鮮的西蘭花,用淡鹽水浸泡一會兒,起鍋燒水,水開放入少許的植物油和食鹽,焯燙幾分鐘,撈出控干水分。2、起鍋燒油,油熱放入蒜末、小米椒爆香,接著倒入西蘭花,大火爆炒幾分鐘,調味加食鹽、雞精、生抽和蚝油,淋入水澱粉,等湯汁黏稠,即可出鍋。3、清炒西蘭花的時候,還可以放一些胡蘿蔔片作為搭配,盡量不要放干辣椒,放小米椒就可以了,清香美味,拌飯很好吃。 「吃不膩的5道素菜,一周吃十次都不夠,營養高味道好,家人都愛吃」相關視頻 這是我家一周吃八次都不膩的炒素菜,經濟實惠營養美味... 5:41 茄子這做法太香了,我家一周吃5次,鮮嫩營養,每次上桌都光盤。【Magic Food】Eggplant... 7:05 茄子別炒著吃了,淋入2個雞蛋,沒想到這麼好吃,一周吃5次都不膩... 8:02 水蛭鑽進去怎麼取出來?How do you get leeches out?... 0:23 喜歡吃腐竹的要收藏,這個做法簡單快速又好吃,即好下酒又好下飯【一畫美食】#腐竹 #腐竹做法 #腐竹食... 8:01 南瓜加上它,一周吃2次,視力好了、老花眼不見了,血脂、膽固醇也降低了,身體更強壯了, A #reci... 9:04 自從學會豆腐這種做法,一周吃5次都不膩,營養又美味,特別下飯。【Magic Food】樂樂媽 雞蛋,... 7:11 早餐吃雞蛋、牛奶都不如吃它!含鈣量是鈣片的10倍!還能降壓護肝,千萬別錯過!【有書說】#中老年心語 ... 17:30 紅燒肉,14億人民都愛它,壹招教妳超越大廚,十種紅燒肉做法... 0:21 早餐不要出去買了,1碗燕麥加3個雞蛋,營養美味,好吃不怕長胖。【美食彩味 VS 明玥美食 Magic... 8:07 「八卦」資訊推薦 《英雄聯盟》在2025年發生永久性改變一覽 - 陸劇吧 奧迪全新一代Q3曝光!升級寶馬分體大燈,內飾比寶馬X1好看? - 陸劇吧 董宇輝副總裁任命書不蓋章!被戲稱像弼馬溫,俞敏洪連表誠意留人 - 陸劇吧 親民版「沃爾沃XC90」改款,5米長+雙腔空懸 - 陸劇吧 純電續航只增加5公里!國產賓士全新E級插電式混動曝光 | 星車場 - 陸劇吧 高曙光新片上映就翻車!一星二星滿屏飄,女演員身材成最大看點? - 陸劇吧 58歲香港知名導演宣布破產!嬌妻患癌因病致貧,還欠下200萬債務 - 陸劇吧 剪輯軟體AIGC功能測試,誰是趁手的創作工具? - 陸劇吧 斯坦福大學研究生開發名為PIGEON的AI模型 僅通過幾張照片找到你的位置 - 陸劇吧 《海王2:失落的王國》今日正式上映 票買好了嗎? - 陸劇吧 「八卦」視頻推薦 @AGaxuan AG亞游-全球認可J9實力誠邀代理入駐,永久55% 傭金比例分紅 ,2023 ... 0:21 Volvo XC60 Vs BMW X1 s drive Comparison 🔥... 0:32 小型豪華運動休旅車怎麼選?Audi Q3和BMW X1的大對決!最好的豪華小型SUV是它……【車之感... 51:36 加長不「L」依然撩人心?試駕全新奧迪Q3|車若初見|高小妹... 11:08 新款 BMW X1 sDrive28i試駕 | 入門SUV寶馬X1和奧迪Q3怎麼選?| 車中小鋼炮... 12:09 BMW X1 or Mercedes GLA Which one is your favourite... 0:16