事件回顧：商用電磁爐湯爐用了一段時間後，有一天放上湯桶煮湯，煮到快沸騰的時候，砰的一聲，微晶板突然裂開了（這是非人為原因嗎？）更氣人的是重新再換好了一塊微晶板，沒等煮一次湯又破了，這到底是為什麼？
商用電磁湯爐
這個問題看起來是個比較詭異的事情，客戶很冤，感覺不是自己把微晶板砸壞的，而微晶板又屬於易損件，行業都不質保，一旦壞了就要客戶自己付錢換。
那麼這種情況微晶板突然破裂到底是什麼原因呢？這個問題曾經難倒了很多商用電磁爐廠家的售後人員，由於遠程操控指揮維修，不在現場，不容易找到問題原因。
其實，通過細心的對現場勘查，可以找到原因，罪魁禍首原來在於用的桶，因為有些客戶買的桶不是廠家原配的，桶底比較薄或者材質不佳，導致煮的東西的時候，桶底受熱後變軟變形，而加之桶內裝了很多湯料食物，在一百多斤的重力作用下，桶底就會往下鼓包，頂到微晶玻璃，從而導致微晶玻璃破裂。
電磁矮湯爐
有人會問，那為什麼剛放上電磁爐加熱的時候，不會馬上破，而是煮了一段時間之後，才會破，原因在上面已經說了，就是因為電磁爐感應加熱桶底，桶底受熱而變軟變形，沒加熱時桶底是不會變形的，而變形後的桶怎麼判斷呢？
商用電磁湯爐維修
肯能肉眼不易察覺，有一個很簡單的辦法，那就是把空桶自立放在平地上，看桶底是否與平地是貼合的，如果有一個地方凹下去了，那麼這個桶放在地上，輕輕一轉是會打轉的，那麼這樣的桶就堅決不能再用了，必須換掉，不然有多少微晶板都不夠換的了。
低配置電磁矮湯爐線盤燒壞
另外，導致桶變形的原因不僅僅只是材質和厚度原因，還有跟用戶是否保養好桶有關，首先桶底要清理乾淨，不要沾很多水，更不能有雜物粘在桶底，這樣放到商用電磁爐上也是容易壓壞晶板的，再就是桶不能幹燒，什麼是干燒，就是指商用電磁爐開著，而桶里沒有水了，燒乾了，這樣也會把桶底燒變形的，這個時候就跟桶的質量無關了，而跟人為操作有關係了。
商用電磁煲湯爐更換微晶板
關於商用電磁湯爐的一個重要保養知識就分析到這裡了，希望能夠幫到大家，節省時間和精力，因為換微晶板也是一個比較浪費時間和財力的事情。
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