昨天(10月10日)起,貴陽市雲岩區、南明區、觀山湖區等區域餐飲經營單位可有序恢復堂食服務,吸引了許多市民到店享受美食。各區域堂食恢復情況如何?商家如何做好疫情防控工作?記者進行了探訪。
「老闆,來碗牛肉粉。」
「老闆,一碗全家福。」......
早上七點,貴陽市南明區遵義路上這家老字號牛肉粉店就已經熱鬧起來。
貴陽市民王福寧之前每天都要從家裡騎自行車到這裡來吃早餐,現在恢復堂食了,他說作為老顧客,更不能錯過恢復堂食的第一頓了。
「允許堂食以後,生意也好會很多。我們提前打掃衛生,清掃消毒。今天早上已經賣了兩百碗左右。」牛肉粉店主翁恆志說。
「歡迎歡迎,麻煩大家掃場所碼,謝謝。」
「進來坐,請大家隔座就餐,保持一定距離。」
一旁的腸旺面店,服務員熱情地招呼著進店就餐的客人。
腸旺麵店員曾道玉說:「在客人進店後會提醒大家保持距離,尤其是在人多的時候請他們在外面稍等一下,保持稀疏一點。」
同時,今天貴陽各商業綜合體的餐飲區、超市堂食區也開門迎客,許多客人都到店就餐。
貴陽市民黃女士告訴記者,今天恢復堂食了,大家可以坐著聊天,感覺生活恢復正常了。
為了做好防控工作,盒馬鮮廚運營專員邵海波說:「在客人進店時需要出示健康碼,再進行現場測溫。」
很受年輕人和遊客青睞的青雲集市,今天也迎來了恢復堂食後的第一批客人。
「恢復堂食還是有點激動,而且大家在一起吃很有氛圍,我就覺得蠻開心的。」貴陽市民王雪告訴記者。
據了解,青雲市集嚴格對經營商戶實行日檢測,並對到店顧客實行分散、隔桌就餐,為消費者的飲食安全上了「雙保險」。
貴陽青雲市集商戶徐婭剛開店半個小時,就來了十多單客人。她說堂食的生意比外賣好得多,看到客人在店裡坐著吃飯,感覺很熱鬧。
貴陽青雲市集124戶商戶每天要做核酸及抗原自檢,同時要對店面進行消毒,為顧客提供消毒用品。
「所有顧客是憑72小時的核酸陰性證明進入,同時也要檢查行程碼,綠碼才可以進入,客流控制在平時的50%,並且我們工作人員隨時在巡查,發現有人員稍微聚集,會進行人員疏導,要保證現場堂食的安全性。今天是第一天,中午客流量恢復到(原來的)一半了。」貴陽青雲市集總監張鳳蘭說。
貴陽青雲市集總監 張鳳蘭
(記者: 秦海瑭 趙毅 林佳藝 謝鑫)