《中餐廳》第三季，由於店長黃曉明的「明言明語」，算是迎來了一波收視高潮，如今才播到第九期，但在芒果TV的播放量已經遠遠超越了第二季。
《中餐廳》第二季在芒果TV到現在的播放量才11.8億，但是《中餐廳》第三季才播到第九期，播放量就高達12.5億。
更別提上熱搜的次數了，印象中這一季的《中餐廳》是今年目前為止，上熱搜次數最多的綜藝節目了。據網友統計，《中餐廳》第三季雖然還沒有播完，但已經上熱搜69次，其中有13次還是熱搜第一。節目還沒有播完，就13次登頂熱搜第一，好吧！有的綜藝節目一季播完，登頂熱搜第一的次數估計還沒有它一半多，也難怪中餐廳要感謝黃曉明完成kpi。
播放量，熱搜指數一路高歌猛進的同時，口碑相比第一季，第二季卻是斷裂式下滑，跌出了6分及格線。第一季豆瓣評分6.3分，第二季豆瓣評分6.8分，但到了第三季，豆瓣評分才4.0分。
因為節目的衝突點，大多都是集中在店長黃曉明和林大廚之間，而黃曉明又是一副霸道總裁范，所以這種職場關係，很容易觸怒廣大網友們。所以，很多網友只給出一星，也就不足為奇了。
所以說，這檔節目是成也黃曉明，敗也黃曉明。但好在黃曉明在敗的這方面，王俊凱有掙回一點。豆瓣評分給出的五星評論，大多都是王俊凱掙回來的。
也就是看這檔節目，突然發現那個唱著《寵愛》的小男孩真得長大了。
1、又細心又暖心
顧客反映粉蒸肉不是很好吃，他發現林大廚情緒低落，就主動跑去安慰林大廚，說並不是他做得不好吃，而是義大利的肉不適合蒸，一蒸就很硬。當時看到王俊凱這一小小舉動，真是蠻驚訝的。年齡也不大，咋能這麼細心這麼暖心呢？
2、很會提具有建設性的意見
《中餐廳》第一天中午營業之後復盤，王俊凱就提出了很多具有建設性的意見，比如1：一個菜上菜之後，要在上菜單上劃掉這個菜，這樣到時很容易一眼就看出還有哪些菜沒有上；比如2：做菜的順序一定要從右往左，先點先出。意見一給出，黃曉明呀，林大廚呀紛紛贊同。
3、會搞笑，是個寶藏男孩
他和楊紫模仿黃曉明的那個片段真是笑死個人，此外，《中餐廳》第三季很多的笑點，大部分也都是被王俊凱承包的。難怪網友說，王俊凱=好看的皮囊+有趣的靈魂，哈哈哈，我附議。
可惜了，由於工作的原因，王俊凱不能全程參與《中餐廳》的錄製。如今再看節目，感覺少了王俊凱，確實少了很多歡樂。
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