對於很多威士忌來說，18年是一個轉折點。經過18年的陳年，威士忌的酒廠特徵逐漸隱去，桶陳特徵已然明顯，酒汁風味較為複雜的同時卻還保留較多年輕時的活力。
可以說，18歲的威士忌正當時。
下面就給大家推薦10款18年的蘇格蘭威士忌，款款經典，值得擁有。
1、格蘭冠18年（Glen Grant Aged 18 Rare Edition）
酒款信息：43%abv，斯卑塞（Speyside），2017-2019年連續三年入選《威士忌聖經》（Whisky Bible）「全球最佳威士忌」前三名（2017、2019年第二名，2018年第三名），2017年、2020年年度最佳蘇格蘭威士忌。
推薦理由：格蘭冠是蘇格蘭最大的蒸餾廠之一，在蘇格蘭素有「最純凈自然的威士忌」之稱號。威士忌泰斗、《世界威士忌地圖》作者戴夫·布魯姆（Dave Broom）用了大量的「非常純凈甜美」、「橡木桶的使用非常完美」、「純凈清爽」、「純凈非常有活力」、「充滿活力但不失細膩」等詞語評價格蘭冠威士忌。
格蘭冠18年熟成於雪莉桶和波本桶，香氣層次複雜，豐富的花香、果香、橡木香相互交織，麥芽焦糖、香草、烤香料的味道相繼爆發，清新又甜美。入口具有明顯的麥芽焦糖的味道，還有一絲葡萄乾和香草的口感。餘味悠長甜美，還有堅果和香料的香氣。
2、格蘭哥尼18年（Glengoyne 18 YO）
酒款信息:43%abv，高地（Highland），2014年舊金山世界烈酒大賽（SWSC）雙金牌、2017年終極烈酒競賽（USC）97分。
推薦理由：格蘭哥尼是蘇格蘭單麥威士忌真正的「掃地僧」。酒廠堅持使用黃金諾言六棱大麥（另一家堅持使用的是麥卡倫）、（全蘇格蘭唯一全程）堅持採用大麥熱空氣乾燥法以釀造無煙熏且保有最複雜濃郁麥香，堅持全蘇格蘭最慢速蒸餾，堅持使用自然風乾三年、養桶三年以上的雪莉桶、堅持無添加焦糖、傳承百年工藝（酒廠從1833年釀酒以來從未間斷）。已故威士忌大師Michael Jackson對格蘭哥尼讚歎有加。「多驚人的柔順口感！最後又帶有雪莉酒美味的延綿餘韻，如同愉悅的麥芽圓舞曲。
酒款熟成於初填的歐洲和美國雪莉新桶以及優質的再填橡木桶中，帶有辛香味的香草水果、成熟蘋果和豐富、奢華的口感。這就是陳釀長達十八年且使用高比例初次裝填雪莉桶的傑作。
3、格蘭多納阿勒代斯雪莉桶18年（Glendronach 18 YO Allardice）
酒款信息：46%abv，高地（Highland），《威士忌聖經》96.5分，2017、2018年世界威士忌大獎賽（WWA） 金牌獎。
推薦理由：格蘭多納威士忌一直憑藉高質量雪莉風味威士忌獨步江湖，即使在用桶多樣化的今天，雪莉桶依舊是格蘭多納酒廠的絕對主力，格蘭多納也成為了高地雪莉風的卓越代表，擁有「蘇格蘭三大重雪莉酒廠之一」的稱號，成為雪莉控的不二選擇。
酒款以酒廠創立者James Allardice的名字命名，完全在歐羅洛索（Oloroso）雪莉桶中熟成，散發奶油糖果和黑砂糖的香甜香氣，糖漬水果與糖霜櫻桃賦予更深層的繁複滋味。口感豐厚誘人！
4、高原騎士18年（Highland Park 18 YO）
酒款信息：43%abv，島嶼區（Islands of Okreny奧克蘭島），Michael Jackson 92分，2019年蘇格蘭威士忌大師賽（SWM）金獎、2018年蘇格蘭威士忌大師賽（SWM）金獎、2005到2010年「THE BEST SPIRIT IN THE WORLD 」（F. Paul Pacult），2010年Jim Murray's威士忌聖經評分95.5分，2009年舊金山世界烈酒競賽雙金獎、2009年IWSC國際烈酒葡萄酒大賽金獎(Best in Class)。
推薦理由：這是一支近乎完美的威士忌。看看威士忌大咖是如何評價這支酒的：
Dave Broom 《威士忌手冊》：「一種美味、帶有石南花根、香甜調味、果實皮、果醬的綜合蜜糖味，以及一絲泥炭煙熏味。誘人的一杯，混合了奶油糖、乾燥香草以及石南花糖蜜，以一絲泥炭味捆緊在一起。」
Paul Pacult《威士忌之旅》：世界最佳單一麥芽威士忌。他說：「以我25年的威士忌品鑒經驗，他符合我一個完美威士忌的所有特徵，也就是說他完全和諧，沒有任何粗糙的部分，一切都完美的融合在一起。」
高原騎士18年單一麥芽威士忌，在熟成儲桶的階段，精選45%全新的雪莉桶來陳年，濃厚微甜的雪莉風味，平衡了泥煤的煙熏口感，屬於一款精緻圓潤的麥芽酒質，餘味持久，令人一飲難忘。
5、拉弗格18年（Laphroaig 18 YO）
酒款信息：48%abv，艾雷島（Islay），Michael Jackson 93分、《威士忌聖經》94分。
推薦理由：拉弗格酒廠，因接受全島最強烈的海風吹刮，加上堅持創廠以來不曾變動過的傳統蒸釀流程，塑造出最具原始艾雷風格的威士忌，因此被舉世公認是最具代表性的艾雷威士忌蒸餾廠。全球最受歡迎威士忌暢銷作家、有「威士忌獵人」之尊稱的Michael Jackson、全球最負盛名的威士忌鑒酒師Jim Murray等都對拉弗格威士忌毫不吝嗇溢美之詞，就連英國忘儲查爾斯王子也因之成為Laphroaig的忠誠擁戴者，成為專供威士忌，並且授封皇室徽章，唯一擁有皇室認證的純麥威士忌，也是唯一在瓶標上使用皇室印章的威士忌。
拉弗格18年單一麥芽威士忌是限量生產的精品。 開瓶即可嗅聞到柔和的甜香、雜糅著艾雷島煙熏泥煤的辛香氣息。入口可察覺來自陳放橡木桶中18年的香甜、以及隱含的海水鹹味。使用非冷凝過濾裝瓶法，讓口感更具深度。
6、朗格羅18年（Longrow 18 YO）
酒款信息：46%abv，坎貝爾鎮（Campbeltown），Michael Jackson 88分、《威士忌聖經》94.5分。
推薦理由：雲頂旗下品牌，朗格羅(Longrow)以重度泥煤烘培的麥芽所釀造而成，經兩次蒸餾，酒中濃厚強勁的泥煤味為一大特色； 除此之外，朗格羅堅持不加香料、不加焦糖添色、不冷凝過濾，酒質豐郁，以最真實的本色撼動人心。歷史悠久，風味出眾，今日儼然成為威士忌酒迷與收藏家眼中的珍貴逸品。
酒款75%雪莉桶、25%波本桶熟成，酒質豐郁，充滿力量，口感複雜豐富、完美平衡，綿長悠遠，餘韻不絕。
7、麥卡倫18年（黃金三桶）（Macallan 18 YO）
酒款信息：43%abv，斯卑塞（Speyside），Michael Jackson 88分、《威士忌聖經》94.5分。
推薦理由：麥卡倫素有蘇格蘭威士忌中「勞斯萊斯」的稱號。斯佩賽地區最小的蒸餾器，萃取16%的精華酒心，剛蒸餾出來的原酒口感圓潤，麥芽味濃，香氣深邃，十分甜美。經頂級西班牙Oloroso雪莉橡木桶、美國Oloroso橡木桶與美國白橡木桶（黃金三桶）長達18年的陳年之後，酒體雄壯渾厚。
8、老富特尼18年（Old Pulteney 18 YO）
酒款信息：46%abv，高地區。2019年國際烈酒及葡萄酒競賽（IWSC ）金獎。
推薦理由：獨特的「酒葫蘆」形狀蒸餾器造就純凈、厚重、馥郁、芳香中甚至有些微油膩的口感。富特尼18年熟成於EX波本桶和西班牙橡木桶中，是一款非常溫暖的威士忌，巧克力和香料味道肆意放縱的同時更多味道慢慢展現，活力四射。
離海僅200多米的位置，酒款受著海風慢慢的滲透，因此在香氣里，味道里，尤其是餘韻里，都明顯帶著微鹹的海洋氣息。當你斟上一杯富特尼時，記得感受它散發出的海洋氣息。
9、雲頂18年
酒款信息：46%abv，坎貝爾鎮（Campbeltown），Michael Jackson 90分，2014年世界威士忌大獎賽（WWA）雙金獎。
推薦理由：雲頂是蘇格蘭唯一一家從生產麥芽、蒸餾、陳年到裝瓶皆自給自足的大型酒廠，傳承近200年至今，旗下威士忌自發酵、蒸餾到儲存，幾乎採取全手工方式打造，更堅持不冷凝過濾、不加焦糖著色，維繫最正統的蘇格蘭威士忌風味。
酒款融合了80%雪莉桶及20%波本桶的陳年原酒，金黃色澤的醇厚酒液中，率先襲來的是迷人杏仁糖香氣，而後慢慢浮現出幽深的甘草氣息與太妃糖香甜，彷彿嘗到一口夾層豐富的手工蛋糕，令人味蕾大開難以抗拒。
10、泰斯卡18年
酒款信息：45.8%abv，蘇島嶼區（Isle of Skye），Michael Jackson 94分，2016年世界威士忌大獎賽（WWA）金獎、2015年蘇格蘭威士忌大師賽（SWM）大師獎、Jim Murray《威士忌聖經》94分，2007年WWA全球最佳單一麥芽威士忌（World』s Best Single Malt）。
推薦理由：真正的「酒中之王」。全球唯一的「二對三不對」不對稱蒸餾工法並經由蠕型迴旋冷凝器冷卻並在波本桶和雪莉桶橡中熟成18年而成。原始、煙熏、海洋，獨特帶煙熏的甜味，相當有力量，泰斯卡粉絲必備酒款。
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