江蘇衛視文化廚藝競技類綜藝《穿越時間的味道》每周二正在熱播中，區別與一般意義上的娛樂類綜藝，該節目以尋味地道美食文化、探尋傳統文化之美為目的，立意深刻、題材新穎，也因此吸引了一眾知名嘉賓參與。演員張海宇作為此次的尋味者之一，從「黑暗料理」製造者到大廚養成中，著實為我們演繹了一段啼笑皆非又溫馨動人的征戰廚房之旅。雖自帶「錦鯉體質」，一路獲得外掛技能，但竟被李子璇當面懟：「男人的嘴，騙人的鬼！」
曾因「青島大姨」系列視頻走紅網路，更被媒體譽為「喜劇新力量」，張海宇加盟綜藝還是熟悉的味道，「青島大姨」做菜要的就是這個「笑果」。在昨日播出的節目中，憑藉鮁魚餡餃子成功逆襲、拔得頭籌的張海宇，意外get了首輪「復刻菜」環節的特權，成為唯一一位能獲得大廚幫助的嘉賓，隨後出爐的酸梅湯和菠蘿咕咾肉也不負「神助」，備受好評。自帶「錦鯉體質」，在第二輪的創意菜環節，張海宇持續開外掛中，不僅贏得了猜物品遊戲的勝利，更因此抽中了「望梅止渴」錦囊——可選擇現場三組成員，禁止用語言與大廚溝通。突降人生難題的張海宇，認真分析場上的戰局，最後選擇了三位女生：「她們平時做的都是最好的，基本功在那兒」，李子璇面對誇獎，逗趣懟道：「男人的嘴，騙人的鬼！」節目播出後，更被網友調侃「直男注孤生」，其喜劇基因可見一斑。第二期除了跟「魚」幹上了以外，張海宇酸出表情包，「你要是再拽著我就糊了」等金句頻出，令觀眾津津樂道。
綜藝里扛起了節目組的搞笑KPI，回到演員本職工作，張海宇「喜劇笑匠」魅力不減。在剛剛落幕的第28屆中國金雞百花電影節中，金雞獎與中國電影頻道推出「星辰大海」青年演員計劃，該計劃由國內資深電影人、經紀人、專家推薦了32位最具潛力的中國青年影人，他們的征途和未來指向了中國電影的「星辰大海」。張海宇作為該計劃的一員，推薦人黃曉明評價其為「付出心血，塑造角色，得到觀眾認可」，評語精簡而擲地有聲。2019年，無論是《宸汐緣》中的司命，還是話劇《爸爸的馬拉松》中的兒子小海，張海宇的表演極具張力、富有渾然天成的喜劇感，相信此次在綜藝《穿越時間的味道》里，零分大廚的逆襲故事也能為其提供新的表演素材，用一道道菜去炮製別樣的人間煙火。
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