國慶檔品質國漫《美食大冒險之英雄燴》今天發布了影片的音樂製作特輯，展示了影片在音樂和音效上的精工細作。影片的配樂錄音在英國艾比路1號錄音棚進行，這裡也是《星球大戰》和《指環王》配樂的錄音棚，在中外百餘位音樂人的共同努力下，《美食大冒險之英雄燴》為我們帶來了28支、總長度65分鐘的高品質的原創配樂。
在《美食大冒險之英雄燴》中有很多中國風結合管弦樂的曲風，影片作曲欒慧表示在製作這些配樂的過程中需要對原始的音源做出一些改變，從而將中西方的樂器完美結合在一起，影片因此建立了一個原創的音色庫。欒慧同時也強調這次的創作不僅僅是在旋律上進行創作，更要契合這部電影創意和情緒，比如當洋蔥石林在你面前轟然倒塌，團隊用小號作為主要的樂器，來表現這種有點喜感確又緊張的場面，效果十分不錯。
影片的聲音總監張睿博表示，中國風的曲調和西方的節奏碰撞出的火花，是這部影片配樂的亮點，這雖然是一部美食電影，但並沒有局限在「中國美食」的圈子裡，影片中出現了世界各地的美食，因此配樂並沒有全盤中國風。導演孫海鵬也表示希望配樂中能出現全新的音色能夠將美食世界的風格展現出來。
影片的管弦樂由英國愛樂樂團操刀演奏，全片音樂從製作，錄音及混音均為5.1環繞聲，錄音話筒多達70多隻，其中有《五味大殿》的主題配樂，團隊創新地將筷子敲擊碗的音效融入樂曲之中，50名動畫創作人員全員上陣，大家一人一筷一碗，錄製啦2小時的碗筷敲擊採樣，最終作出了一段別具美食特色又大氣磅礴的音樂。而影片中山體分開，發出的類似蒸汽的聲音居然也是團隊用「口技」來完成，讓人忍俊不禁。
《美食大冒險之英雄燴》是一部在創意和製作上儘力做到極致的國漫，也展示了中國動畫人的用心和誠意，雖然沒有成為爆款，但是他依然讓我們願意相信國漫並對國漫的未來充滿期待。
