眾所周知，咱中國是擁有著上下五千年歷史的泱泱大國，中華文化博大精深，歷史悠久。當然，附於中國的悠久存在而得以創造、傳承的中國美食，其歷史也是同樣的綿長悠久，也不乏豐富多彩。
「民以食為天」是咱老祖宗早就留下來的話，從古至今，從聖賢至凡庸，參與咱中國美食的創造與傳承的並不在少數，比如說東坡肉、佛跳牆、叫花雞等等。不管是天上飛的，地上跑的還是水裡游的，只要是這世間存在的，能吃的，一經咱華夏人的手就會變成一種令你意想不到的美味。只有你想不到，沒有我做不到！
說起這意想不到的美味啊，又一咱中國吃貨眼中的美味在國外泛濫成災，當地說是殺一隻獎300。這可饞壞了中國吃貨，也心疼壞了中國吃貨，不免發出「這也太可惜了吧」的嘆息聲。這個令人可惜的美味啊，就是野雞，由於英國人沒有吃野雞這一風俗習慣，也不知道怎麼吃野雞，再加上對野雞不太注意，不太用心的管理它們的繁衍生息，導致這野雞在英國泛濫成災，已然到了在鄉下隨處可見的地步了，野雞亂飛，啄壞莊稼，嚴重影響了人類的正常生活，嚴重破壞了當地的生態系統。
當地政府於是出台相關政策，殺一隻獎300，但是這殺死的野雞，還是被當作垃圾扔到垃圾堆里，這又是一大污染。這在吃貨看來，真是一個極大的損失啊！野雞，在動物學上是雉雞類的俗稱。據歷史記載，因漢代呂太后名雉，漢高祖為了避諱，便下令將雉雞改稱為野雞稱呼。
甭管它叫什麼，野雞在咱中國是一種地地道道的本土美食，不論古今。雖說作為一個美食，但是因為古代人口並沒有像現在這麼爆發，技術也沒有現在這麼先進，所以野雞在當時還是很多的。因此在當時逮野雞是不犯律法的，吃貨們也可以隨心所欲、放心大膽的逮只野雞解解饞。
但是在今天，野雞在我國可是國家二級保護動物，任何個人捕捉都是犯法的，所以當你在集市上看到賣野雞的，這些野雞一般都是家養的。網友們笑稱「這是被吃成保護動物的啊」！看來，野雞作為一種本土生物，在咱中國還是很受歡迎的。
野雞不僅肉質鮮嫩，美味至極，而且野雞肉中所含的蛋白質很高，脂肪卻很低。看到這兒，小編不由的驚呼了，野雞簡直就是一種減肥佳品啊，不可多得的美味。並且，在英國，那野雞可是純野生的啊，不為人工餵養，其肉質更是細嫩，更加綠色健康。很是可惜，要是在中國，怎麼能、怎麼會讓它泛濫成災呢？
其實不只是野雞在國外泛濫成災，影響當地的生態平衡，在中國卻是一種令人垂涎欲滴的美味。曾經的澳大利亞野兔、丹麥的生蚝、美國的亞洲鯉、小龍蝦、非洲蝗蟲等等。它們在當地泛濫成災，說成生物入侵也不為過，強大到如此地步，人類成為受害者。
然而在中國啊，估計會是另一種場面，「蒸、炸、煮、炒、燜」，來，您說要哪一種吃法兒，咱換著法兒的吃。這次估計又是沖著吃成國家保護動物的方向走的。玩笑話，各位看官看至此能夠會心一笑，那就是小編的最大的滿足了。關於這次又一美味在國外的泛濫成災，各位看官心中是怎麼想的呢，歡迎給小編評論留言哦。
