近日68岁的洪金宝坐着轮椅出现某超市买菜，满头白发的他独自出行。或许已然暮年不喜繁华，事事亲力亲为，享受家庭生活！
提及洪金宝，他在娱乐圈中的地位可以说是非常高了，连动作巨星成龙见到洪金宝都要尊称一身大哥。很多人都称洪金宝为‘最灵活的胖子’，虽然他的身材臃肿，但是打戏却非常的好，洪金宝不仅自己出演了很多功夫电影，甚至在其他的功夫电影中洪金宝也经常作为武术指导出现。而且洪金宝也获奖无数，像金马奖和金像奖的最佳动作设计奖，某某多个终身成就奖等等，在娱乐圈中洪金宝可以说是殿堂级人物。
洪金宝，幼年生性顽皮好胜。但好似并没有影响他的成就。1958年，被送入于占元创办的中国戏剧学院京剧戏班学习，与其他“元”字辈的师弟成龙（元楼）、元彪（夏令震）、元华（容继志）、元奎（殷元奎）、元秋（张转男）、元武（周元武）等人合称七小福，七小福不是固定七个人，洪金宝艺名（元龙）.据说于占元当年办学的时候，洪金宝的奶奶钱似莺还对于占元资助过。在学习时师傅管教是相当的严格，逃跑过三次，最后被妈妈送回去.妈妈以为他不长进，大哭一场，那时虽年纪小，但是很懂事，就再也没有逃跑过，自此以后努力学习。
洪金宝当年是最早出来混迹影坛之人，早在60年代就开始客串出演电影，1967年还和韩英杰一起参与胡金铨执导的《大醉侠》武术设计工作。其中韩英杰是于占元的女婿，两人还是有很大渊源的。
70年代，洪金宝已经担任武术指导和配角，而他的师弟们刚出道，只能当替身和武师。在李小龙电影中成龙、元华、元彪都有过出现，不过没有洪金宝的戏份多，同时洪金宝在《龙争虎斗》中还来了一场精彩的打斗。
1980年自导自演自编僵尸灵幻片《鬼打鬼》并获得香港全年票房冠军，自此以后一发不可收拾。创造众多好口碑的电影，像现在我们熟悉的《我的特工爷爷》都是出自于他之手！
