吉吉的春天 点“土”成“金”

在干燥多风的春天，来一碗热乎乎的菌菇汤，别提多“得劲”了！

说起菌菇，那就不得不提有着味道鲜美、营养丰富等特点，被称为“菌中之王”的羊肚菌。

在白山市靖宇县景山镇景山村羊肚菌产业种植基地内，一朵朵菌菇撑起褐色的小伞，如雨后春笋般破土而出，肥硕饱满，长势喜人。

羊肚菌种植还为当地带来了就业机会。人们穿梭在菌田间，采摘已经长成的菌蘑，装箱销售。

春日里万物复苏，观赏美丽的梅花鹿是一种令人陶醉的体验。除了观赏价值，梅花鹿通身是宝，药食兼具，还具有很高的经济价值。

在通化县快大茂镇繁荣村东北梅花鹿养殖专业合作社养殖基地，一群活泼可爱的仔鹿正活蹦乱跳、开心嬉戏。

通化县快大茂镇繁荣村立足地域优势，与当地一家鹿业一起合作、探索、构建“村集体+村民+企业”的联建运营模式，创立了合作社。

蛟河市黄松甸镇地势高寒，森林覆盖率91%，平均海拔474米，夏季昼夜温差达15摄氏度以上，非常适合菌类生长、沉淀。

目前，黑木耳和灵芝已成为全镇的主导产业和优势特色产业。

2023年，蛟河市黄松甸镇打造的“双地标”示范基地喜获丰收，所产木耳、灵芝、灵芝孢子粉、蘑菇等实现利润900万元，元蘑菌包实现产值400万元，增加村集体收入15.6万元，带动上千农民就业。

随着近些年的发展，黄松甸黑木耳和黄松甸灵芝已经成为国家地理标志农产品，获得国家地理标志证明商标。

煲一锅滋补又养生的灵芝鸡汤，再配上一盘素炒木耳，就能品尝到白山松水间，这片大气磅礴的土地上，质朴又清新的味道。