早上海志愿者
迎着弱弱的阳光到多多买菜平台取菜点将买的宁夏小青仔取了回家。宁夏地区独特的高原气候,昼夜温差大、光照条件好,产出的小青仔品质佳,在上海市场很受欢迎。小青仔外形上比普通小青菜略粗,长度较短,茎软无渣,口感软糯清甜,满足了上海人对青菜口感的需求。到家后拆袋一看,上面泥土沾的蛮多的,于是赶快整理,并放了一水斗的水让整理好的菜浸泡会,看来今日要下些功夫好好洗几遍了。
今日带孙女,按惯例是四菜一汤。四菜是番茄炒蛋、牛腩土豆、手撕包菜(五花肉肉片),这蔬菜就是刚取回家的这个小青仔,可清炒可炒菇,届时看着办。转眼间,将洗了4遍的小青仔放篮中,晾干后装袋和其它菜品一同下午带往孙女家。因为忙着晚上的这顿,我们的午饭就简单了,约好钢琴课放学回来的她在家门口熊猫饭店用餐。想好了,中午也不能亏待自己,点了糟溜鱼片、耗油牛肉片和韭菜炒蛤蜊肉吧。
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