电影《周处除三害》把所有的“看点”和“爽点”，都集中到了陈桂林一人身上。电影也一直以陈桂林的视角来推进剧情，陈桂林想要效仿“周处除三害”的典故，在自己“临死”前，替社会除掉“三害”，让自己“留名青史”。
熟悉“周处除三害”的故事，就知道陈桂林就是“周处”，教唆他“除三害”的女医生张贵卿，实际上更像故事里的“百姓”。女医生这里的设定，可以说反差非常的大。表面上看起来只是一个普通的中年妇女，实际上她一个人就救过无数黑帮成员，甚至连通缉名单前三名，都是她救活的。
她简直就是黑帮的“再生父母”，如果没有她，黑帮可能已经垮了。她以一己之力，给黑帮续了命，最后，因为自己得了肺癌，才设计让陈桂林帮她除掉自己一手帮助的黑帮老大们。
仔细一想，女医生才是影片里的最大boss。她想要救就救，她后悔了，就借刀杀人，把黑帮的头目都给除掉。这么一对比，女医生简直就是“黑帮教母”。陈桂林相比之下，就像是一个被她派发任务的“小马仔”。
女医生还挺懂陈桂林的心理的，知道他在乎名声，所以一步一步套路陈桂林，让他觉得自己死期将近，要干一件轰轰烈烈的事件，让大众记住他的名字。所以，女医生是不是还拿自己孩子，去当诱饵，故意让陈桂林绑架自己孩子，好顺水推舟把香港仔的位置告诉他。如果是，这个女医生这城府太深了，陈桂林在她面前就是一个小朋友。
张贵卿如果说是看起来弱，实际上强。那么警察陈灰，就是完全相反的反差。他是看起来强，实际上很弱。陈桂林追杀通缉名单上第二名的“香港仔”时，陈灰就拦住过他了。陈灰面对一个杀人如麻的“悍匪”陈桂林，陈灰还想要活抓他，结果再次让他逃走了。
陈灰几乎每次都是“手下留情”，第一次陈桂林枪杀黑帮老大，陈灰身上是带着枪的，但是他就是不用。最后，当他自己被戳瞎了一只眼睛时，他才胡乱开了几枪。我甚至都觉得陈灰是故意放他走了，两次都抓不到，也太离谱了。
第一次是提前布控在那里，本意就是害怕黑帮闹事，结果真出事了，一大帮人追陈桂林一个人，硬生生让陈桂林跑了。第二次，陈灰就算打不过陈桂林，让陈桂林逃了，如果及时通知同事，过来抓陈桂林，也是完全可以的。陈桂林当时去抓“香港仔”，还耽误了不少时间，我还以为陈灰会通知人追上来，结果并没有。
陈灰查案也是让人觉得很草率，他明明查到女医生张贵卿身上了，本以为他是怀疑到女医生头上了，结果他表面上看起来看透一切，结果他压根什么都不知道。他也没有去调查这个医生的背景，也没有去查到这个医生跟“香港仔”有联系。总之，陈灰就是出来打打酱油，演员演技不错，可是角色的能力不太行。
最后，陈桂林打电话自首的时候，他终于知道要带上整个警队，通知带枪的武警上场了。其实，陈桂林找他自首的时候，我都觉得陈桂林是不是在可怜他，觉得自己弄瞎了陈灰的一只眼睛，觉得过意不去，所以把这个功劳就要送给这个“老熟人”。
总之，电影里反转的地方，就在于导演不会让你猜中任何一个角色的反应。看起来老谋深算的陈灰，实际上破案能力几乎为0。看起来手无缚鸡之力的女医生，竟然把黑帮成员耍得团团转。看似最不会上当的陈桂林，差点被林禄和给洗脑了。这部电影就是喜欢给观众带来惊喜，从“爽片”的角度来看，它是一部非常成功的电影。