让你吃一口就上瘾的开胃菜，简单美味，酸辣辛香，营养丰富零失败

导读：让你吃一口就上瘾的开胃菜，简单美味，酸辣辛香，营养丰富零失败

这道是让你吃一口就上瘾的开胃菜，简单有美味，酸辣辛香，不仅营养丰富而且零失败！只要你会拿刀子切东西，你就会做这个莎莎酱。我偶尔会想念墨西哥料理，那酸辣辛香、刺激味蕾的味道，尤其是餐前一定附上的玉米脆片沾莎莎酱，新鲜的辣味、鲜艳的番茄香味，非常促进食欲。某日午后的一时兴起，捞一下冰箱里头，就凑成这碗懒人莎莎酱。做法简单，但一吃就上瘾。(好友对于下厨一向冷感，对我的文章也没啥兴趣。某日，我端出这碗莎莎酱沾饼干配酒喝，她尝了几口，之后就一直机歪我赶快写出这个食谱)

【懒人莎莎酱】

材料：

番茄

洋葱

柠檬

辣椒、大蒜盐、胡椒粉

做法：

我用了大颗的红色牛番茄一颗、下面两种不同颜色的小番茄各数颗

大蒜辣椒切碎

1/4颗洋葱切碎

依序堆叠上各种切碎的番茄

挤上整颗柠檬的汁，撒上盐和胡椒粉，拌匀。

用保鲜膜包起来，放冰箱一个小时入味，就成了。

若有香菜，切碎一大把加进去，风味更十足。我懒得出门买就算了。拿来沾苏打饼干、水煮各种肉类、海鲜都适合，这个酱超百搭；而且没有油又低热量，减肥吃腻了水煮青菜，就用这个酱，淋在水煮鸡胸肉上，一点也不会因为热量减低而虐待自己的舌头。