黄秋生1961年9月2日出生于香港，实力派演员，中英混血儿 ，歌手。1986年加入无线电视台，参演过《天若有情》、《人海骄阳》等剧集。凭借1994年影片《八仙饭店之人肉叉烧包》和1998年影片《野兽刑警》两次荣香港电影金像奖最佳男主角奖。
2003年黄秋生凭借着《无间道》赢得了台湾电影金马奖最佳男配角。2005年黄秋生更凭着《头文字D》再赢得香港电影金像奖最佳男配角。2011黄秋生凭借 《竞雄女侠·秋瑾》获得第3届澳门国际电影节最佳男配角。2015年12月13日，在TVB万千星辉颁奖礼上获最佳男主角奖。
黄秋生由于接片过多，所以他的作品中难免掺杂着大量水准不高的劣作，但他认为这些电影只是用来混口饭吃，导演只要把他的造型搞好就足够了。而与陈嘉上、杜琪峰这些大导演合作时，他却会反复按导演的安排来设计表演方式，以达到最完美的程度。有人说假如想从香港找一位可以演话剧《茶馆》的演员，那么这个人就是黄秋生。
荧幕上是霸气十足的“大哥大”，感情生活经常会被媒体报道黄秋生的情史混乱，他很少提及他的家庭。
多年来秋生风流成性，绯闻此起彼落，换了一个又一个，绯闻事件簿可以说有一尺厚，先后和陈雅伦、孟广美、李茏怡、范冰冰、黄卓玲等闹绯闻，2010年和金发潮女“助手”结伴逛街，最经典的是偷运嫩模张诗敏(Jessie)到上海陪他拍电影。
极富女人缘的黄秋生绯闻不断，不过他表示老婆对此并不在意，“我老婆曾经在早上六点接到一些八卦朋友的电话，问她有没有看报纸，黄秋生牵女什么的，我老婆聪明呀，''是吗，哦!''八卦的朋友下次就不再扰人清梦。”黄秋生说，一些绯闻都是冤枉好人的，比如李茏怡就是乱写，“拍到我跟女助手，又说''新女上场''，拍到我跟经纪人，又说这个是我的老婆。为什么我不经常牵老婆出来多见人?反倒真是拍到我跟我老婆逛街，就又说我转性、忽然觉醒，况且她都忙自己的事情，哪来时间。”
婚后两人经常一年见不到一面，偶尔吃饭也会碰到记者，晚上便各自回各自的住宅，也就是说在同居的三天里，黄秋生交够了粮食？网友对黄秋生所谓的爱情观产生了极大的质疑，纷纷讨论这么多年，如果真如黄秋生所谈他是个专一的好男人，怎么会有这么多的桃色纠纷呢，甚至和范冰冰也曾被拍到同入酒店。况且，这个孩子是哪来的？
黄秋生的确是“与众不同”，人家结婚的目的是为了两人在一起，而他结婚却是“分居”。并且，两人本来就聚少离多，很多明星夫妻即便想在一起也不太可能，他们却是不想在一起，也确实让人匪夷所思。而在网络上，有关黄秋生的各种绯闻是铺天盖地，孰真孰假是让人看不透。
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