《霸王别姬》，是华语电影里里程碑式的作品，甚至被一些人认为是中国电影文化艺术的最高峰。它跨越几十年的超长时间跨度，描写的不仅是人，还有情感、时代和命运的纠缠。电影里面的十个人物各个鲜活，也就构成了接下来《霸王别姬》里的众生相。
电影的开头，晚年的段小楼和程蝶衣来到空无一人的京剧院，这时候二人的步态与口气都不太一样，蝶衣很平静，小楼有些颓废，经过岁月蹉跎的霸王已经没有什么王者之气了，这段是整个故事的楔子，但也是故事的结局。当历史的聚光灯斜斜地打下来时，回忆也慢慢舒展开来。
石豆子娘艳红，是第一个出场的人物，她带着小豆子去戏班，遇到曾经的客人出手调戏，艳红厌恶地推开那人。她不想在孩子面前丢了母亲的形象。
艳红给小豆子包得严严实实，看到戏班表演，小豆子一脸好奇，艳红却突然笑了。
因为她看到这帮小子们蹦蹦跳跳阳光皮实，她仿佛看到了小豆子的将来。不像现在这样，裹在棉袄里，活在污浊的世界里，假装成女孩，成不了男子汉。
妓院里养孩子哪有那么容易，母亲终究是不舍，所以装成女孩来养掩人耳目。可孩子大了性别藏不住，迟早会穿帮，过了懵懂期，自己身份难以掩饰也不好与儿子交差。左右为难，只好给他一个新去处。贫苦人家能去哪，戏班是最好的选择，能自力更生不用给人做牛做马。
小豆子天生六指这叫“祖师爷不赏饭”。
班主不收，软磨无用，艳红干脆心一狠。蒙上小豆子的脸，不让他看见，也不让他挣扎，手冻冰了，也不如横下的心冷。
哭嚎着，喊叫着，无情的母亲把儿子送进了戏班，儿子的哭喊从此充耳不闻，带血的手印仿佛宣告母子情分的终结。脱下那件御寒的长衫棉袄，披在儿子身上，
再给班主鞠个躬，从此消失在茫茫大雪里……母子情缘已到尽头。
短短几场戏，豆子娘的形象刻入骨髓。她贫穷、不被尊重、身不由己又苦苦挣扎，身为母亲，她想给孩子更好的人生，也想维持母亲的尊严和体面。
把孩子送进戏班从此一拍两散，是她人生不多的选择里，能做出的最好选择。这样的母亲，虽是无情却也有情。
我认为这是蒋雯丽出演的最好角色之一，虽然只是一个配角，出场不足十分钟，但她却把旧时代红尘女子的媚、柔、苦、狠，像灵魂附体那样地展现出来。第一次看《霸王别姬》，感觉艳红这个女子满是怪异和狠心，后来再看，她虽然贫寒卑微，但也是成就了程蝶衣的人。如果艳红一生都没有离开小豆子，那还会有之后的程蝶衣吗？
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