《中餐厅》第三季，由于店长黄晓明的“明言明语”，算是迎来了一波收视高潮，如今才播到第九期，但在芒果TV的播放量已经远远超越了第二季。
《中餐厅》第二季在芒果TV到现在的播放量才11.8亿，但是《中餐厅》第三季才播到第九期，播放量就高达12.5亿。
更别提上热搜的次数了，印象中这一季的《中餐厅》是今年目前为止，上热搜次数最多的综艺节目了。据网友统计，《中餐厅》第三季虽然还没有播完，但已经上热搜69次，其中有13次还是热搜第一。节目还没有播完，就13次登顶热搜第一，好吧！有的综艺节目一季播完，登顶热搜第一的次数估计还没有它一半多，也难怪中餐厅要感谢黄晓明完成kpi。
播放量，热搜指数一路高歌猛进的同时，口碑相比第一季，第二季却是断裂式下滑，跌出了6分及格线。第一季豆瓣评分6.3分，第二季豆瓣评分6.8分，但到了第三季，豆瓣评分才4.0分。
因为节目的冲突点，大多都是集中在店长黄晓明和林大厨之间，而黄晓明又是一副霸道总裁范，所以这种职场关系，很容易触怒广大网友们。所以，很多网友只给出一星，也就不足为奇了。
所以说，这档节目是成也黄晓明，败也黄晓明。但好在黄晓明在败的这方面，王俊凯有挣回一点。豆瓣评分给出的五星评论，大多都是王俊凯挣回来的。
也就是看这档节目，突然发现那个唱着《宠爱》的小男孩真得长大了。
1、又细心又暖心
顾客反映粉蒸肉不是很好吃，他发现林大厨情绪低落，就主动跑去安慰林大厨，说并不是他做得不好吃，而是意大利的肉不适合蒸，一蒸就很硬。当时看到王俊凯这一小小举动，真是蛮惊讶的。年龄也不大，咋能这么细心这么暖心呢？
2、很会提具有建设性的意见
《中餐厅》第一天中午营业之后复盘，王俊凯就提出了很多具有建设性的意见，比如1：一个菜上菜之后，要在上菜单上划掉这个菜，这样到时很容易一眼就看出还有哪些菜没有上；比如2：做菜的顺序一定要从右往左，先点先出。意见一给出，黄晓明呀，林大厨呀纷纷赞同。
3、会搞笑，是个宝藏男孩
他和杨紫模仿黄晓明的那个片段真是笑死个人，此外，《中餐厅》第三季很多的笑点，大部分也都是被王俊凯承包的。难怪网友说，王俊凯=好看的皮囊+有趣的灵魂，哈哈哈，我附议。
可惜了，由于工作的原因，王俊凯不能全程参与《中餐厅》的录制。如今再看节目，感觉少了王俊凯，确实少了很多欢乐。
