黄花菜、海带、莲藕、鸡蛋、肉、鱼等食材，具有催乳下奶功效，适合产妇坐月子吃。推荐以下8款坐月子汤类食谱，催乳下奶营养高，每天换不同花样，产妇爱喝每天一大碗。
1、黄花肉片汤
食材：
黄花菜25克，瘦猪肉100克，猪油、精盐、葱、味精、香油各适量
做法：
- 将黄花菜用冷水泡发，摘去蒂，洗净，挤去水，切成寸段。
- 猪肉洗净切成薄片，抓上水淀粉。
- 葱切成寸段放入盛汤碗内。
- 锅内放猪油烧热，将肉片倒入锅内，迅速划开，炒至肉变色即出锅。
- 炒锅洗净放回火上，加猪油烧至六成热，放入清汤，加精盐，将黄花菜下锅煮。
- 待汤开后放肉片，并放味精，淋香油少许，盛入汤碗内。
2、番茄鲜蘑排骨汤
食材：
排骨100克，鲜蘑20克，番茄20克，盐、黄酒各适量
做法：
- 将排骨洗净，用刀背拍松，再敲断骨髓，切成5厘米长的小段，放入碗中加黄酒、盐腌15分钟。
- 将鲜蘑洗净去根，切成小块，用沸水焯一下，断生即可，过凉后沥干水分备用。
- 番茄洗净，用沸水焯一下，剥皮后切小块。
- 锅内加入适量清水烧沸，放入排骨、黄酒稍煮一会儿，撇去浮沫，将排骨煮至熟烂，加入鲜蘑块、番茄块，再煮至熟烂加盐即可。
3、黄芪乌鸡汤
食材：
乌骨鸡6 00克、黄芪10克、胡萝卜30克、大葱10克、姜10克、盐5克、胡椒粉2克
做法：
- 处理好的乌骨鸡，去内脏，清洗干净。
- 黄芪洗净切片。胡萝卜洗净切片。姜葱洗净切丝备用。
- 用沸水把乌鸡焯煮一下，沥去血腥腻味。
- 乌鸡放入大的汤碗，配上黄芪和胡萝卜。
- 将盐、胡椒粉用水化开。
- 化开盐椒水浇在黄芪和乌鸡之上，上锅蒸半个小时即可。
4、茭白胡萝卜鲫鱼汤
食材：
鲫鱼400g，胡萝卜1根，茭白2根，油适量、盐适量、生姜适量、干辣椒适量、小葱适量
做法：
- 鲫鱼洗净沥干水分。
- 茭白、胡萝卜和小葱洗净。
- 茭白和胡萝卜切滚刀，小葱切小段。
- 起油锅，爆香生姜和干辣椒。
- 下入鲫鱼煎炒后注入适量滚水没过鱼身。
- 大火煮五分钟后放入胡萝卜、茭白继续炖煮15分钟。
- 加入适量盐调味，最后撒入小葱增香即可。
5、黄豆猪手汤
食材：
猪前蹄700克、黄豆120克、姜片3片、蜜枣1颗、盐少量
做法：
- 将猪手去毛，斩成大块(让店家做好)。
- 黄豆洗净，准备好姜片，蜜枣。
- 将猪手放入温水中煮至沸腾去血水，冲洗干净。
- 将猪手、姜片、蜜枣、黄豆放入电锅内，加入适量水(水量以盖过食物约2CM深即可)
- 按下电锅键(豆类)，直至电锅键跳至(保温)，加入盐调味即可。
6、棒子骨海带汤
食材：
棒子骨2斤、老姜1个、海带、料酒、大葱白、醋适量
做法：
- 棒子骨用开水把血水煮了，捞出洗干净。
- 海带泡涨洗净，切小方形、姜拍破。
- 从重新起锅水，放入棒子骨、老姜。
- 放适量醋(醋是帮助棒子骨吸收钙的)、料酒、两节大葱白。
- 汤熬白的时候，再放海带煮，最后加入少许盐即可。
7、莲藕龙骨汤
食材：
龙骨200克、莲藕100克、生姜5克，盐、味精各适量
做法：
- 龙骨洗净，斩成小块，入沸水去血水。
- 莲藕洗净，切滚刀块。
- 将龙骨、莲藕、生姜片装入炖盅内，加适量开水，上笼用中火蒸1个小时。
- 加盐、味精调味即可。
8、醪糟鸡蛋汤
食材：
醪糟、鸡蛋、少许红糖
做法：
- 将适量水和醪糟放入锅内，烧开。
- 把鸡蛋直接打入烧开的水中，煮至蛋熟。
- 盛出醪糟蛋，加少许红糖即可。
