烧烤是很多人的最爱,很多家庭朋友聚会都会以烧烤的方式,年轻人更是喜欢在夜市撸串,也有很多人在家支起了烧烤架子。
说起烧烤就少不了烧烤所需的食物,很多食物都可以用于烧烤,要说烧烤最好吃的食材,少不了这5种,被誉为烧烤界的“扛把子”。看看有没有你的最爱。
1、烤羊肉
也就是我们常说的羊肉串,不论是新疆羊肉串还是被称为“苍蝇肉”的羊肉串都备受人们喜欢。出去撸串,不点个羊肉串,都不好意思呢。
不知在多少人眼里,撸串撸的就是这羊肉串呢?当然也有人不爱羊肉串,因为有些烧烤摊的羊肉处理不干净,膻味有些浓。但对于很多人还是受不了羊肉串的诱惑。羊肉串,你喜欢吃吗?
2、烤豆干
豆制品在烧烤摊上,一直都主角之一,所有的烧烤摊都会有各种各样的豆制品。烤豆干配上菜,香葱和辣椒油,一口咬下去,麻辣鲜香的豆干和泡菜的酸咸在口中迸发,再加上小葱散发出来的清香,实在是叫人欲罢不能。
3、烤韭菜
这大概是很多人最喜欢的韭菜的做法了。撸串绝对少不了,名副其实的撸串标配啊。
4、烤馒头
烤馒头在南方是比较少见,但是在北方,吃烧烤一定得吃烤馒头片,毕竟吃了那么多肉,还是得来点儿主食填填肚子。烤的馒头片,香脆可口。
5、烤土豆片
这大概是烧烤摊上,桌桌都会上的食物了,烤好的土豆片,烤好的土豆片,撒上各种调料,再刷上辣椒,绝对好吃。不知你喜欢吗?
对于这5种烧烤必备的食物,你都吃过吗?有没有你的最爱呢?吃烧烤你喜欢吃什么呢?