记者萧雅玲/台北报导
李玉玺搭档Ella(陈嘉桦)主持卫视中文台《鸿门家宴》,2人首次主持全球首创大型家庭厨艺竞赛节目,不只比家传味、比手艺,更要比家人默契。
▲李玉玺搭档Ella主持《鸿门家宴》。(图/卫视中文台提供)
《鸿门家宴》为全球首创大型厨艺竞赛节目,不同于个人英雄式竞赛,反而以“家”为单位,斗情、斗味、斗智,横跨世代的家庭参赛成员,用不同观点,传承爱的家传味道,最亲密的家人,更是并肩作战的队友,每个家庭独一无二的家传菜如何成为致胜的关键?家人的默契是否能胜过竞赛压力成为助力?
李玉玺献出主持处女秀,搭档睽违综艺节目已久的Ella,日前两人首次拍摄宣传照,见面前李玉玺坦言超级无敌紧张,但Ella一出现就展热情说:“嗨!弟弟。”超有亲切感的打招呼方式让他紧张感舒缓了许多,拍照过程中Ella看李玉玺肢体有些僵硬,还不忘卖力逗笑,现场气氛都为之舒缓,让人感受到Ella的亲民天后魅力。
谈到节目中关键的“家传菜”,Ella兴奋地说妈妈的家传菜可多了,从小就在妈妈身边看她做菜,但真正第一次跟妈妈开口问料理怎么煮,就是让她念念不忘的炒面,因为妈妈炒面是用红葱头爆香,加上五花肉条,泡过水的香菇切丝,跟多汁的面条拌炒在一起后,加上煮面水将爆香料煨煮进面里收汁,让人光听形容就口水直流。
▲李玉玺跨界主持搭档Ella主持《鸿门家宴》。(图/卫视中文台提供)
后来Ella为了让朋友们吃到自己口中这道无敌好吃的炒面,跟妈妈问完食谱后,立刻邀请朋友来家里聚会,亲自下厨大显身手,结果却在备料时太早下面,炒完整个面条都糊了,成为下厨最惨烈的经验。不过这并不影响Ella对下厨的兴趣,她开玩笑自诩是“烹饪奇才”,生了劲宝后,也有煮过料理给劲宝吃,不过儿子现在最爱的还是薯条,她笑说就等劲宝长大后开始怀念妈妈的料理滋味后再煮给他吃。
李玉玺则说自己厨艺不精,连煮水饺都会煮到破皮。比起外面的料理,李玉玺表示还是最爱吃家里的菜,直称赞妈妈的菜就是充满爱的料理。至于最怕妈妈煮哪一道菜?李玉玺说妈妈有个习惯只要某道新菜色被大家称赞好吃,这道菜就会在餐桌上出现一整个礼拜,所以最害怕就是当这道菜出现到第5天、第6天的时候了。不过既然接下厨艺节目主持棒,李玉玺也期许自己能透过主持“鸿门家宴”学习如何下厨料理,希望能至少学会一道菜来煮给妈妈吃。