文 | 柒久妈
开学有几天了,宝宝们渐渐适应了幼儿园的生活,妈妈们也开始了有规律的作息。邻居家的妮妮放学后和奶奶在小区公园玩,小嘴巴拉巴拉的讲个不停。奶奶问她中午在学校吃的什么?妮妮说有鸡腿啊,水果之类的,最重要的是他喜欢学校里提供的餐具,什么颜色都有,可好看了。奶奶接着问:是什么样的餐具,奶奶也去买一个专门给小妮妮吃饭用。 老人疼孩子无可厚非,可是花花绿绿的餐具是什么材料做的,是不是含有害物质呢?
据了解,现在市场上的餐具种类材料繁多,有玻璃的,陶瓷的,木头的甚至有塑料的。这些不同材料的餐具各有优缺点。
玻璃:一般玻璃餐具中含有害物质的情况较少,但是宝宝还不能独立吃饭时,用玻璃碗存在很大的危险性。存在导热太快容易烫伤,易碎,太沉等缺点。
木头:现在的木碗多为人造木的,制碗过程中可能会掺杂防腐材料等,且碗面粗糙易划伤。
陶瓷:可能妈妈们以为陶瓷是最安全的了,其实不然,陶瓷上的彩釉或者带颜色的陶瓷都有可能在制作过程中产生了有毒物质,且易碎不安全。
塑胶:既然其他材料粗糙易碎,不然就选塑胶产品好了。塑胶碗在市场上也有用安全性(PE\PES)合格材料制成,但是塑化剂和双酚A依然存在妈妈们心中。
剖析:玻璃常易碎,木质太粗糙。平常妈妈们愿意购买的除了陶瓷就是塑胶餐具了。这两种餐具应该怎么选呢?
A塑胶:市场上常见的一款仿瓷餐具其实也是塑料的一种,也称三聚氰胺树脂。这里提到的三聚氰胺是不会要人命的,做成餐具也是无毒害的。但是这种产品最有可能出现的问题就是甲醛超标。因为仿瓷餐具的合理受温在-30℃-120℃之间。但是做饭时当油温超过230℃时甲醛完全超标。
也就是说在使用这种材料的餐具时,温度控制在材料可承受范围一般情况下是不会有甲醛释放的。
B.陶瓷:陶瓷的年代久远,想着:老祖宗留下的东西总没有错吧。是的,很多陶瓷是没有问题的,但是随着时代发展工业进步,好多陶瓷在生产的过程中加入了一种叫助熔剂的东西,其中有一种以铅为助熔剂釉,大概含有 20% 的氧化铅,这种釉软而且不稳定,如果用来盛放食物,很容易造成铅污染。
铅釉:釉的主要成分是二氧化硅,薄薄地覆盖在陶瓷表面,相当于一层玻璃。釉主要作用是好看易清洗。铅釉的熔点比较低,都用在低温陶器上,比如著名的唐三彩和紫禁城屋顶上的琉璃,都是铅釉。
目前国家明令禁止铅釉用在餐具上,但是有些小作坊仍然生产铅釉器皿。大街上有些人推着三轮车买一些鲜艳的陶瓷制品,看上去釉色鲜艳,并且不透明,轻轻敲一下声音非常低沉,这样的最好不要用来做餐具。
怎样挑选一款合适的餐具呢?
1.陶瓷餐具表面光滑整洁,无凸起,小坑,气泡,污渍。形状也要规整,无残缺,放置平稳。
2.是否有企业产品生产许可,即QS标志。
3.颜色不要过于艳丽,在市场上卖的仿瓷碗颜色最鲜艳的,或是最吸引人的,往往有可能用的是尿醛树脂。
4.仿陶瓷餐具参考价格,其材料尿醛树脂,一般5000块一吨,而密胺树脂在一万四五左右。所以正规的仿瓷碗一般在10元左右,10元以下的很有可能是假货。