他出道很早，在1987年的时候就已经开始进入娱乐圈。但是，他长得不是很帅，所以，在娱乐圈中苦苦熬了很久也没有演过主角。
在2006年的时候，他终于熬出头了。他的首部主演电视剧《感谢人生》播出了，虽然这部电视剧没有让他大红大紫，但是总算是对他演技的肯定。
同年，他的另一部电影《老千》上映了，在电影中，他饰演反派“老鬼”。随着这部电影的上映，让他的知名度大幅度的提升了。
他就是韩国演员金允石，一个历经沧桑的中年演员。
可以说是《老千》这部电影让金允石一炮而红的，而这部电影也深受很多观众喜欢。在这部电影中金允石把“老鬼”身上所有的个性都表现的淋漓尽致。他赌技高超，心狠手辣，他是所有赌徒的噩梦。虽然后来他败在高尼的手里，但他依然是一个传说级的人物。
如果说《老千》这部电影让金允石一夜成名的话，那么，《黄海》就是他的“封神”之作。
但是这部电影很残忍，结局也很悲催，所以这里就不过多的介绍了。只能这么说，如果你感觉《老千》中的“老鬼”很残忍的话，那你是没有看过《黄海》中的绵正鹤。
那么，他在《黄海》中表现的有多么成功呢？这么说吧，很多人都认为他才是《黄海》真正的主角。
金允石是一个不可多得的演员，他塑造人物能力非常的强，除了上述两部电影外，他还出演了很多其他类型的电影，比如今天我们要介绍的《奔跑的乌龟》。
《奔跑的乌龟》是一部警匪电影，电影的主角赵弼成（金允石饰演）是一个碌碌无为的警察，每天做着一些重复的工作，他有两个孩子，妻子也没有什么正当的工作，家里过的很窘迫。但是，屋漏偏逢连夜雨，他因为工作上的一些失误被警局停职3个月，让他本来就窘迫的生活雪上加霜。
有一天，赵弼成突然想“豪赌”一把，他将家里的积蓄全部拿出来赌斗牛。当然，身为公职人员是不允许这样做的，于是，他找了一个关系不错的朋友帮他。最后他赢了6倍的钱，有1800多万韩元。这对于赵弼成来说是一笔不小的数目了。
但是天有不测风云，在赵弼成去朋友拿钱的时候，朋友却被一个非常厉害的通缉犯给打劫了。这个通缉犯就是电影的男二号宋基泰（郑京浩饰演）。赵弼成追了出去，他在路上遇到了宋基泰，但是赵弼成根本不是人家的对手，三下五除二就被人家放倒在地，而且还羞辱了他一番，问他是不是真的警察。后来，赵弼成被打晕，在路边睡了一夜。
第二天一早，赵弼成就回到警局里，他说自己看到了宋基泰，但是同事们不相信，还说他没有醒酒，让他好好反省。失魂落魄的赵弼成出了警局回家。但是，家里的老婆却急疯了，自己的存折不见了，而且老公一夜没有回家，见到赵弼成之后，对他拳打脚踢。后来，赵弼成被赶出了家门。
失意的赵弼成无意间打听到宋基泰的藏匿之处。原来宋基泰有一个女友，他一直藏在女友的家里，于是他只身前往，看到宋基泰之后，他打电话给同事，但是他们都没有接。后来，他打电话给朋友，告诉朋友抓住宋基泰有一亿的赏金，他要分一半给朋友。朋友听到之后马上带着一群人去帮忙。但是，宋基泰是什么人物，他是一个功夫高手，区区几个人根本不是宋基泰的对手，赵弼成也在打斗之中受伤，后来被警局开除。
赵弼成被开除之后，他和朋友更想抓住宋基泰。他已经没有退路了，如果抓住宋基泰的话，他就能复职，而且会升官，再说了，就算不升官的话，还有一亿多的赏金呢。他断定宋基泰和女友是真心相爱的，他一定会回来找女友的。于是他和朋友一直盯着宋基泰的女友。结果，功夫不负有心人，终于让他等到宋基泰，但是，跟宋基泰一起来的还有警察。结果，赵弼成差点抓住宋基泰，但是警察在中间捣乱，让他跑了。后来警察嫌弃赵弼成碍手碍脚，反而后来还要抓赵弼成。
这次赵弼成是真的被逼入“死角”了。被开除了不说，自己现在还变成了被通缉的人。于是他只能背水一战了。赵弼成通过各种手段获得了宋基泰销赃的钱和他的护照。他用这笔钱和护照威胁宋基泰，让他出来一对一，好好地打一场，他要找回属于自己的尊严。
宋基泰本来想一走了之，但是没有钱和护照，自己又得藏匿很多年才能凑够逃亡的钱，没有办法，只好跟他见面。
仇人见面，分外眼红。赵弼成和宋基泰见了面之后，没有太多的对白就扭打在一起，他们都必须制服对方才能解决自己目前的困境。但是人家宋基泰是一个功夫高手，赵弼成能打的过他吗？事情都不是绝对的，在拼命的时候，赵弼成拿出了自己男子汉的勇气和毅力，终于将宋基泰抓住，将他绳之以法。
这部电影的名字叫《奔跑的乌龟》，其实奔跑的不是乌龟，而是人。那为什么把人比作奔跑的乌龟呢？因为最开始的赵弼成的能力就犹如“龟兔赛跑”中的乌龟一样，他根本不是宋基泰的对手，但是后来，经过自己不断地努力和惊人的毅力，让他最终抓获了这个能力比自己强的犯人。所以奔跑的不是一个“乌龟”，而是一颗永不言败的心。
