《谁都知道我爱你》的感情戏很甜，剧中宋茜、许魏洲也很有CP感，除了男、女主角宋茜、许魏洲表现很不错外，剧中的配角们的表现也非常不错，其中就包括打酱油的胡可。
《谁都知道我爱你》中胡可饰演周莉莉，剧中是一个职场女性，她是何笑然广播台的一个高层，负责广播节目的招商等工作，周莉莉是一个很精明的女人，她也是一个识人的伯乐，通过几次与何笑然接触，加上何笑然平时的工作表现，周莉莉将何笑然调职，不再让她做电台的主播，而是去做一个一线的记者，这是何笑然的梦想，她也非常珍惜。
中年女人拼职场，观众能在周莉莉身上看到疲惫，不过，《谁都知道我爱你》中，并没有太多周莉莉的感情戏，甚至职场戏份也不多，胡可在这部剧中，其实就是单纯的打了个酱油，但胡可的演技很不错，获得了观众的认可。
虽然画着很精致的妆，但《谁都知道我爱你》中，观众还是能在胡可的脸上看到岁月的风霜的，甚至胡可出现的时候，很多观众没有认出她来，可见时间对女演员而言，其实并不友好。胡可这几年已经演了很多婆婆妈妈的角色，但曾经，胡可也是演了很多出彩的角色的。
在电视剧《如懿传》中，胡可饰演苏绿筠一角，剧中她是一个和善、懦弱的女子，她爱子如命，甚至可以为儿子做任何事，后来三阿哥病重，苏绿筠苦求乾隆无果，最终苏绿筠一病不起，呕血而死。
在《扶摇》中，胡可饰演轩辕晓，轩辕晓是太渊长公主，她很受宠，但一生被情所困，轩辕晓是一个既幸运又悲情的角色，胡可在剧中的演绎也是非常不错的。
现在提到胡可，观众大多数会想到她是沙溢的妻子，的确，结婚之后，胡可将越来越多的精力都放在了家庭上，尤其是这几年，胡可虽然依然经常出现在影视剧中，但大多数是演婆婆妈妈的角色，或者就是像在《谁都知道我爱你》中类似，就是客串一个很小的角色。
从《快嘴李翠莲》中的李翠莲，到《京华烟云》中的牛素云，曾经的胡可，主持、演戏全面开花，她婉约的气质，非常受影视剧制作方喜欢，胡可曾经红极一时，她和沙溢结婚的时候，人气并不比沙溢低，不过，女演员到了一定的年龄，总是要有取舍的，显然胡可是选择了家庭，再加上到了中年后，女演员的戏路原本就比较窄，她们的资源也会收缩。
胡可是1975年出生，她比秦岚大4岁，但秦岚还在《芳心荡漾》中，与比自己小17岁的王子异谈恋爱，但显然胡可的戏路与秦岚明显不同，她已离女主角越来越远，但胡可的演技不错，所以，只要胡可想演戏，她也是不缺资源的。
胡可选择将更多的精力放在家庭，其实也是无可厚非的，只要自己觉得幸福，并且没有放弃自己心爱的事业，这样的女性，都是值得尊重的，《谁都知道我爱你》中胡可的戏份并不多，但胡可的演技很不错，相信未来观众也能在更多的影视剧中，看到她的身影的。
