香水的诸多制造方法中、有一种是使用动物油脂来吸收香味、因而江湖上多年来流传着香水里面都含有尸油的异闻~如果没有《香水——一个谋杀犯的故事》这部电影、大概人们都会坚定地认为是无稽之谈、但是看过这部电影的人、都会在心里忐忑恐慌几下、然后去闻闻自己的香水里是否有尸体的味道~
传说很重口、但无论如何也无法阻止人类对香气的热爱~而《香水》这部电影、无疑为路人了解香水提供了一个极佳的渠道~
开篇进入镜头的就是一只鼻子、调香师最重要的器官~据说调香师为了保持灵敏的嗅觉、不抽烟不喝酒不吃气味大的东西、当然、他们自己在工作时也不会使用香水~BBC有一部关于香水的纪录片、一共3集、其中就采访到娇兰的香水鼻子、透露了一点点当代香水行业的调配和经营手法~
故事是倒叙主人公因为杀人被押赴刑场、激动的人群要把他碎尸万段~
又是一个鼻子的特写、代领我们回到他的回忆里：
那是一个气味的王国、18世纪的巴黎~在没有贵族的地方、巴黎并不是我们看到的富丽堂皇、没有浪漫的左岸、没有宁静的南运河、那是一个肮脏的鱼市、小婴儿降生了、呼吸者腐烂的鱼腥味、老鼠爬行的味道、湿漉漉的羊水的味道~婴儿是典型的法国名字、jean~让长到五岁、让还不会说话、这在中国的说法里面、是天降大才、而事实上、也正是如此、一只可以感受到万物灵气的鼻子、苹果、树林、老鼠、蛆虫都有独特的味道、还有木头、草、石头、水、青蛙……
奇怪的是、主人公让自己并没有味道、俗话说缺什么才想要什么、所以他以毕生精力追逐气味~他对气味并不抉择、不以传统的定义来区别香臭、他对气味是贪婪、想把这个世界所提供的气味统统占为己有、尤其是那些未知的~
在看《香水》的时候、需要你多次闭上双眼去想象你的呼吸、随着主人公一起打开视觉、嗅觉、听觉之间的通道、看完之后、鼻子简直可以光荣退休了~
要把气味拍成电影、几乎是不可能的、即使是把这个故事写成书、也是匪夷所思~原著小说完成于1985年、而电影完成于科技发达的2006年、欣喜之余、意想不到的是、导演竟然是以严谨枯燥著称的德国人、而不是来自香水之都的法国人~
在这部电影里、你可以看到调香师神奇的工作室、各种瓶瓶罐罐、汤汤水水、纷繁复杂的制作过程、还有那优雅而又造作的鉴赏香水的方法、不浪费每一个镜头、琳琅满目而秩序井然~
让是社会边缘的幸存者、在闻过了很多味道之后、他在少女身上、发现了前所未有的馨香、自然天性使他不折手段追逐香味~
于是、以香水为名义的一桩桩谋杀开始了：
第一次、他误杀了卖水果的少女、她的脸颊有雀斑、红色的头发、浑身是自然淳朴的气息~让贪婪地呼吸着尸体上体香的余味、醉人的气息让他的生活有了高尚的使命——保存气味~
让在接触到一个过气调香师之后、正式开始了调香师之路~他常常回想起少女身上的香味、愈发强烈地想要学会捕捉气味~当师傅告诉他人的味道是无法保留时、他瞬间病倒了、直到师傅告诉他油脂分离法可以做到、他才清醒过来~
让是一个被淹没在人海中的天才、然而除了天赋、他什么都不懂~他自己有一个世界、保留一切事物的味道、除了花草的、还有玻璃的味道、铜的味道、以及人的味道~
他对气味的痴迷、让我想到程蝶衣对京剧的痴迷、两个人都是与社会对立的人、以梦为马~不同的是、程蝶衣知道世事的规矩、但是因为对梦想的执着而不去遵守、让是完全不知道世界是有规则的~程蝶衣有着倾国倾城貌受到过万千宠爱；然而让、出生低微、混迹于社会底层、他有什么呢、他连自己的气味都没有、连作为人类的生理特征都缺乏、也没有爱与被爱、这样的人、即使死在街头也没人会注意吧~他好怕、我来世界一趟、没人愿意自己被世人遗忘~
让离开城市去学习油脂分离法、大自然中呼吸到自由清纯的空气~城市一直是暗沉的色调、人的脸永远处于侧光中、一半埋在阴霾里~而在大自然、阳光下一望无垠的薰衣草田、野芳发而幽香、佳木秀而繁阴、还有笑靥如花的少女~让天真无邪地进行着他的实验、少女的尸体被泡进萃取容器~
少女接二连三地神秘死亡~按理说情节这么紧张的电影我是不应该走神地、但是在让没有杀人的时候、我还是可耻地走神了~然后、这位少女杀手被抓获了~
他将面对一场死刑、刑场上、让有生以来第一次穿戴得这样考究：蓝丝绒套装礼服、走在刑场上从容地犹如圣灵降临、庄重地、把香水滴落手帕、向风中挥舞~愤怒的人们在闻到香味的一瞬间竟然相信他是无辜的——他是天使——他不是凡人、万众膜拜、一如基督复活~紧着着、诺大广场上的人山人海、开始了爱的奏鸣~
结局令人瞠目、他如王者一样从刑场脱身、接着以属于他的神奇方式自杀了~毫无疑问他是恶魔、而他并不自知、以天使般纯粹的眼神专注于萃取工作、仿佛他并不是毒蛇、而是被毒蛇引诱的无辜夏娃~
他用别人和自己的生命来为毕生追求献祭、独一无二的香味在巴黎上空绽开一朵朵恶之花~随着科技进步、香水工业化、不管是商业香还是沙龙香都有了完整地规范地生产线、像《香水》这样诡异迷人的故事不会再有了~
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