对很多体弱多病、独居、行动不便的老年人来说，“买菜做饭难”是影响他们生活质量和幸福指数的大问题。
老年人的吃饭问题该如何解决呢？我们一起去看看！
近日，记者了解到，为重点解决密度大、独居、纯老家庭的高龄老年人以及生活自理困难老年人的日常用餐难问题，今年以来，按照市委、市政府的部署，我市多地开展了“尊老餐桌”试点。其中，吉州区“尊老餐桌”项目分为“社区尊老餐桌”和“巡访+送餐上门”两个子项目。
最低3元享受营养套餐
“这饭菜的味道真不错，干净卫生，不用自己动手，坐下来等配餐员端上桌就好。”7月28日中午，家住吉州区井冈山大道的76岁老人金光寿和老伴彭安安像平常一样，下楼、出门，不到3分钟就到了家附近的吉州区永叔街道高峰坡社区享用中餐。金光寿告诉记者，“尊老餐桌”开启后，自己和老伴一直在这吃饭，这里不但饭菜好吃，服务也周到，更为关键的是，加上政府补贴，他和老伴平均每天两餐的饭钱也就20元左右，特别划算。“营养套餐让我们吃饱吃好，也减轻了孩子们每天送餐的负担，真的不错！”彭安安满脸笑意地说。老两口的感受也代表了很多在“尊老餐桌”吃饭的老年人的心声。
在“尊老餐桌”付5元钱就可以享受两荤、两素、一汤、一主食的老年营养套餐，这样的套餐质量和味道如何？带着疑问，记者走进了高峰坡社区的“尊老餐桌”。中午11时，正是午饭的时间，记者看到前来用餐的老人陆续走进餐厅，坐定后，配餐员为老人们端来了当天的套餐，看起来非常不错。社区党委书记陈红霞向记者解释道：“用餐老人有我们社区户籍，提供中午、晚上在社区集中就餐服务。每餐10元/人，70至75周岁用餐老人自付5元，政府补贴5元；76至80周岁用餐老人自付4元，政府补贴6元；80周岁以上用餐老人自付3元，政府补贴7元。考虑到老年人的牙齿消化系统不太好，这些饭菜都做得很软，菜品比较清淡。”
“送餐上门”服务周到
年龄较大或行动不便的老人怎么用餐呢？“巡访+送餐上门”项目让老年人就算在家里也能吃上新鲜热乎的饭菜。
据了解，按照突出公共性和公益性，量力而行，尽力而为的原则，以具有吉州区城市户籍，常住地址为吉州区中心城区的百岁老人；城市低保对象、城市分散特困供养人员中年满80周岁的老人；城市分散特困供养人员（红卡户）中年满60周岁的失能、半失能老人为服务对象，提供中、晚送餐上门服务。用餐标准为“两荤两素一汤”，每餐10元/人、配送费用3元/份，全部由政府补贴。以送餐上门这种形式，解决部分经济困难高龄、失能半失能老年人及行动不便的老年人在家用餐问题。
一份饭菜，吃出的是营养和美味，在饭菜之外体现出更多的是对于老年人的关爱。目前，吉州区已有5个社区（古南镇街道太平桥社区、永叔街道高峰坡社区、文山街道西苑社区、习溪桥街道书街社区、北门街道马铺前社区）正式开餐，100余位老人进行了就餐，有50余户特困户接受了上门送餐。
此外，记者了解到，全市现有户籍老年人口85万，占总人口的16.03%。据不完全统计，全市空巢、留守老人占比近50%。目前，井冈山市、吉安县、永丰县、安福县都相继开展了“尊老餐桌”试点。老年人享受到了这一服务带来的实惠，在吃饱吃好的同时感受到了社会的真情真爱。
来源：井冈山报
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