今日又闻一令人遗憾的消息，资深电影人江文雄老先生于10月3日晚8点因病离世，享年77岁。
江老生前患有喉癌、舌癌，化疗后齿骨坏死，为了能更好的治疗，一年间曾多处奔走，但是病情却一直都无法治愈，使得伤口无法复合。昨晚，因气喘送往医院，到院不久即昏迷停止心跳……
不论是名人还是普通老百姓，都有不少在离开之前受过癌症之苦，已发生的无法挽回，但如何预防喉舌癌症却是健康人需重视的，今天来浅谈一下如何预防这类癌症。
舌癌与喉癌简介
舌癌是舌头部位发生的癌症，是口腔癌中最常见的口腔颌面部的恶性肿瘤，在口腔恶性肿瘤中位居第一，男性多于女性。舌癌多数为鳞状细胞癌，特别是在舌前2/3部位，腺癌比较少见。有时也可发生于舌根部，多为淋巴上皮癌或未分化癌。
据统计，舌癌85%以上发生于舌体，舌体中又以舌中1/3侧缘最为好发，占70%以上。喉癌是头颈部常见恶性肿瘤之一，占全身恶性肿瘤的1%~5%，96%~98%为鳞状细胞癌。
2015年我国新发喉癌2万多病例中，男女比例为9：1，发病人群以40岁以上中老年男性为主，略有年轻化趋势，不同种族和地域差异显著，我国华北和东北地区远高于南方各省。
预防喉、舌癌，3类食物要少碰
日常生活中，预防喉癌和舌癌，要少碰以下3类食物，以避免“癌从口入”：
（1）太烫或重口味的食物
食物过烫，会损伤口腔和咽喉、食道粘膜，长期有这个习惯，就可能诱发细胞损伤、癌变。
重口味食物，往往可能油煎过程中含有致癌物，如果长期大量吃，也会诱发癌症，应当注意少吃或不吃腌制品，少吃油炸、熏烤食物。
（2）烟酒
烟伤肺，酒伤肝，同样值得注意的是，烟酒经过口腔，咽喉，对这些部位也是直接伤害刺激，长期抽烟喝酒，就可能诱发舌癌和喉癌。
（3）槟榔
世界卫生组织早已经将槟榔列为一级致癌物，因为长期嚼服槟榔容易诱发口腔癌。印度和我国台湾地区、湖南省等地区，有许多人爱嚼服槟榔，所以这些地区的男性患上口腔癌的发病率远高于其他地区和国家。
特别值得警醒的是，由于槟榔是一种零食，很多商家还广告宣传，这就需要我们打醒精神，对抗诱惑。
此外，预防癌症还建议日常生活中注意以下几个方面：①保持健康的生活方式：按时作息。②注意保持口腔卫生：餐后刷牙，3个月换一次牙刷。③定期体检：对于有癌症家族史、存在高危因素的朋友或从事接触化学致癌物的朋友，建议定期做体检。
癌症预防胜于治疗，建议合理饮食以避免“癌从口入”。坚持做到不吃太烫、刺激性大的食物，坚决做到少吃或不吃腌制品，少吃油炸、熏烤食物，男性朋友尤其要注意戒烟戒酒和不吃槟榔等。
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