在吃货的眼里，食物只分为好吃和不好吃两种
味道是唯一的节操和追求
泡面大神Hans Lienesch是泡面界的标杆，每一年都会在博客上公布他心中最好吃的泡面，今年最新公布的”全球十大最好吃泡面”名单里，我国五谷道场的番茄牛腩紫薯面名列第7，曾拌面名列第9。
Hans Lienesch从目前吃过的2004种泡面里选出了年度最好吃的这十款，每一种都经过亲自试吃。看得蒲姐也是馋的不行！
TOP10 泡 面 名 单
NO.10
缅甸-MAMA椰奶鸡肉快熟面
这款来自缅甸的快速面第一次上榜。鸡肉和椰奶的搭配一点也不奇怪，典型的东南亚做派。
面饼很小一块，量感觉和杯面的量差不多，面条的口感一般没有韧劲很容易断。
整体口味比较清淡，像是有点儿糊味的椰奶味泡面，而且椰奶的味道不是很重。建议水不要加太多，250ml左右就够了，水太多会冲淡椰奶的味道。
NO.9
台湾-曾拌面川辣葱油拌面
湾湾总是靠拌面总挤进前十名，蒲姐也是很佩服。这款是台湾综艺节目主持人曾国城资百万砸重金打造的人气拌面，曾在３天内卖出了２万2千包的惊人销量。
拌的过程中飘出来的香味让人忍不住咽了好几次口水！
韭叶宽面可以更大面积的挂住葱油和辣油，吃起来每一口都觉得很香。口感有嚼劲、不黏牙，除了有点儿贵之外，整体很赞！
NO.8
斯里兰卡/新加坡-佳食面“奶油鸡汤面”
从第10名的椰奶鸡到第8名的奶油鸡，不难看出泡面帝Lienesch对奶味的汤很是偏爱，用水浒里鲁智深的一句话来形容就是嘴里能淡出个鸟来，吃惯了重口味，这种少女感的奶油鸡味也是非常具有诱惑力。
整体尝起来口味比较淡，像是带一点奶香味的鸡汤，汤汁比较粘稠，味道让我想起了超市那种速溶的奶油鸡汤。面是宽面，略厚，整体感觉这款比较一般。
NO.7
中国-五谷道场番茄牛腩紫薯面
这是我大天朝的面首次登榜啊！必须好评！这款面非油炸、无添加还是粗粮，算你有眼光！煮面饼的时候可以明显的闻到紫薯的香气！
加水多一些是汤面的口味。更喜欢把酱料包和紫薯面一起拌匀吃感觉像是打卤面，味道更浓郁！感觉比加了很多水的口味要好！
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面条口感爽滑劲道，紫色看起来也很有食欲。非常浓郁的番茄牛腩的味道！
NO.6
马来西亚-槟城白咖哩面
前年的第1名，去年的第2名，今年的第6名。只能说明长江后浪推前浪，一代更比一代强（lang)。MyKuali白咖哩面新改良口味汤头非常的浓郁，加入了炒洋葱，辣味也足，喝上一口，回味无穷。
汤的颜色非常红，尝起来也和看到的一样辣！面条比普通泡面略有弹性，口感很好！
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口味非常浓郁，带有一点点虾味和甜味。辣味有一点白胡椒那种辛辣的感觉但又混合了辣油的香味。但多吃几口总觉得有点儿榨菜汤的味道，对这款的感觉一般。
NO.5
新加坡-百胜厨全麦咖喱拉面
汤的鲜美度依旧是像历经数小时熬煮才达到似的，汤美味了一切都好说。但这次俘获Lienesch胃的重点却是全谷物制成的面条，口感扎实很耐嚼，加上点油豆腐和香菜这类的配菜，这便是天堂！
面饼还是料包都充满诚意，加上非油炸完全比普通泡面逼格高了不止一档！椰浆的味道非常浓厚，加上浓稠的咖喱汁，辛辣微甜的口味让人停不下来。
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搅拌的时候就可以闻到浓郁的咖喱和椰香味！
NO.4
马来西亚-槟城红冬阴功正宗酸辣汤面
喜欢冬阴功汤口味的宝宝一定爱这个，这款泡面的口味在所有冬阴功口味的泡面里算是数一数二的了！
泡开一股浓郁的虾酱臭味，小伙伴们赶快紧紧的捂住了鼻子！但吃起来很不错，浓郁的虾味在口腔中蔓延，感觉太美~
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整体感觉就是浓郁的冬阴功汤的味道。一碗下去感觉这酸爽，浓郁的虾味混合青柠的清香，还伴随了香茅草等香料的味道。
NO.3
马来西亚-娘惹叻沙咖哩面
这款是这十种泡面里味道最复合的一包了。大包的叁巴酱带来甜酸微辣的浓郁虾味，加上浓郁的咖喱和椰奶的味道，味道上非常丰富！但是面饼相对就逊色一些了。
包装的颜色很鲜艳，料包由叁巴酱、咖喱酱和椰子粉组成。泡开后均匀搅拌，汤汁的颜色变得油润红亮，看起来超有食欲！
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NO.2
马来西亚-槟城正宗香辣虾汤面
这款面由去年的第七名上升到了今年的第二名，据说和改良后的新配方有关，整体味道都有了提升！
大块酥脆的洋葱碎料包为这款泡面加分不少！拌均匀后入口满满的虾味！浓郁的虾的鲜甜、酸辣的汤汁和诚意满满的炸洋葱碎是这份面的精髓。
NO.1
新加坡-百胜厨叻沙全麦拉面
看了前10名的泡面，泡面大神Hans Lienesch基本深陷东南亚，且无法自拔，偏爱咖喱、偏爱椰浆、偏爱酸辣，他的评判标准里面一定要筋道，汤一定要浓香，有椰浆的一定会加分!
整体口味像是浓郁的椰奶味的虾汤，带一点点辣味。身为一个超爱东南亚口味的宝宝表示，简直太好吃了，再搭配一两只虾、鸡蛋、鱼糕感觉就更完美了。
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香浓的咖喱、香辣的红油花、浓香的椰浆、劲道的面条组成了这一碗美味。除了料包外里面还有一大包椰子粉，兑出来的汤汁非常浓郁。
最后另附上泡面的高逼格吃法
送给各位口味挑剔的宝宝们~
看完你们饿了吗？
反正我已经好饿好饿了···
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