河豚味道鲜美，被誉为食材中的“西施”。前天上午，电影《西施笑》在扬州开机。这部电影由扬州天联浩飞影业有限公司、江苏天联影视文化传媒有限公司、青蛙兄弟影业（扬州）有限公司出品，扬州报业传媒集团、扬州映画三月影视传媒有限公司联合出品。电影将全部在扬州取景拍摄，总制片人陈笋、导演兼编剧周浩晖，都是扬州人，著名演员刘佩琦担任男主角。
总制片人陈笋：感谢家乡扬州的支持
影片总制片人陈笋是仪征人。从2016年开始，得益于“凤来仪”创业人才计划、扬州天使梦想基金等扶持，陈笋圆满完成了院线电影《光明使者周维忠》及网络电影《降龙神掌苏乞儿2》等，并为这次的《西施笑》做好了充足的准备。
“扬州是世界美食之都，这也为电影提供了强大的背景文化支撑。”陈笋表示，这部电影的取景，都将在扬州、仪征举行，扬州的美景、美食都将入镜，这也将成为宣传扬州的代言电影。
编剧、导演周浩晖：从美食讲述历史故事
扬州人周浩晖，如今已经是悬疑界的知名作家。他也是一位美食家，之前电影《烟花三月》，讲述的就是扬州美食故事。只不过，上一部他是编剧。这一部，他还当上了导演。
周浩晖介绍，《西施笑》的故事还是和扬州美食有关，河豚味道鲜美，被誉为食材界的“西施”。
一位日本来的厨师，来到世界美食之都的扬州，寻找河豚的做法。扬州一位老厨师深谙其道，而日本厨师的到访，也让扬州老厨师回忆起抗日战争期间的一段往事……在烹饪河豚的过程中，鱼身上有一小块肉最是味美，叫做“西施笑”。
这是一部融合了美食、悬疑、抗战等多元素的影片，现代的日本厨师为了探讨厨艺而来，这是美食文化交流。而在当年，日本人来到中国，犯下了滔天罪行。从战争到和平，美食的作用也在发生着变化。
男主角刘佩琦：扬州是一座美丽之城
国内著名演员，老戏骨刘佩琦担任这部电影的男主角，他说接这部戏，是因为剧本写得非常好，具有很高的文学性。这部电影的气质很文艺，他要把这部电影当成文艺片来演，通过塑造角色，用文艺的手法来再现历史。
提到扬州，刘佩琦赞不绝口。“乾隆下江南，屡屡都要经过扬州，可见这是一座无比美丽的城市。”他说，自己之前来过扬州，对于这里的美景美食，都是记忆犹新，“未来一个月在扬州的拍摄，让我充满了期待。”
记者 王鑫
校对 邹鹏
