“我们村搬迁进城的人很多，大量土地闲置，我就想回到家乡，把土地流转过来种植仙人掌，把这个产业逐渐发展起来。”曲靖市会泽县以礼街道温泉村的90后小伙李泽说。
温泉村地处蒋家沟支流的干热河谷地带，石头多，坡度大，土地石漠化严重，土薄缺水，气候炎热。脱贫攻坚期间，大批群众搬迁进城，许多土地被闲置了下来。在外打工的97年小伙李泽，看到城里市场上的仙人掌居然能卖出好价钱，就萌生了回家乡种植仙人掌的想法。
说干就干，2020年，李泽回到家乡温泉村，流转了50亩土地，种上了仙人掌。“我选择了黄心果实这个品种，它的果肉要厚一些，里面的籽粒要少一些，富含的维生素、花青素相当高，口感也很好。”李泽说。
李泽告诉春城晚报-开屏新闻记者，仙人掌相当好管理，因为它耐旱，不用浇水，只要除草、施肥就可以。“我们都是采用农家肥，这样就保证了仙桃（注：仙人掌的果实，俗称“仙桃”，具有祛湿退热、养颜护肤、行气活血等功效）的口感和品质。”李泽说。
2023年，李泽种植的仙人掌开始挂果。
这段时间，地里的仙桃陆续成熟，李泽一家整天忙着在地里采摘仙桃，批发往各个市场。“我们的仙桃在线上线下同时销售，白天采摘、包装，晚上我在抖音直播间开直播，把仙桃销售到广东、上海等地。在抖音上卖50元一公斤，包邮，顾客反映很好，都是供不应求。”李泽开心地说。
李泽告诉记者，仙人掌“浑身都是宝”，除了可以售卖仙桃外，仙人掌老成的叶片可以卖种叶。“种叶都是按片来卖的，一片叶片可以卖6到10元。”仙人掌的嫩片可以当蔬菜食用，去刺去皮后，水煮、切片、放入调料即成为冷菜，味道鲜美，具有清热解毒、健脾和胃、美容养颜的功效。仙人掌的花用来泡水喝，具有降血糖、降血脂、消炎止痛、预防胃溃疡等作用。“仙人掌的花晒干后也是按朵卖，一朵就能卖1元钱。”
在李泽的仙人掌种植基地，一株株仙人掌傲然挺立，宛如一群身着绿甲的勇士，坚韧地守望着这片土地。它们的枝头挂满了椭圆形的果实，散发着甜蜜的香气。套上手套，拿起水果刀削下一个仙桃，小心翼翼地剥开果皮，橙黄的果肉让人垂涎欲滴。
今年，李泽种下的50亩仙人掌获得丰收，他算了一笔“丰收账”：种叶平均8元一片，嫩叶10元一公斤，花1元一朵，仙桃批发价30元一公斤，零售50元一公斤，这样算下来，一亩仙人掌可实现收入25000元。“目前挂果的20亩左右舍不得卖叶片，另外的20多亩主要留着卖种叶。经过这几年的试验，这个产业前景非常好。”李泽乐呵呵地说。
在李泽的带动下，温泉村群众陈金坤也种了50多亩仙人掌。如今，走进温泉村，昔日的荒坡地变成了长满仙人掌的绿色土地，结满了群众致富的“金果果”，荒坡披绿装、群众鼓腰包，温泉村走出了一条石漠化治理与绿色经济协同发展康庄大道。
春城晚报-开屏新闻记者 蒋琼波 通讯员 代玉春 秦本林 摄影报道
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