“标注不含有化学成分的物品，就真的不含有化学成分吗？”
“什么是化学？“
“化学与我们的生活密切相关。”
……
近日，景德镇一中办公大楼六楼会议厅座无虚席，北京化工大学高端科普报告在此举行，“科普中国形象大使”、北京化工大学化工资源有效利用国家重点实验室、北京化工大学科普实验中心主任戴伟教授为师生们上了一堂精彩魔幻的科普讲座——《化学无处不在》，大大启发了同学们学习化学的智慧，激发了同学们爱科学、学科学的热情。
“你过生日时，没有打火机如何点燃生日蜡烛？信不信我用这个液体喷一喷就能点燃？”讲座一开始，戴伟教授就用点生日蜡烛这种日常生活场景小实验， 告诉同学们“别听我说，看我做！”为了激发同学们对化学的兴趣，他说“如果你觉得化学不重要，我们手机材料中就有40多种化学元素”，不仅让同学们大为惊叹，还让同学们好奇心满满。接下来，在全场师生的热切期待中，身穿白色实验服、佩戴护目镜、满头白发的戴伟教授为师生们开启了精彩而又魔幻的“化学之旅”，除了用“液体”可以点燃蜡烛小实验，之后紫色“汽水”在不同的杯子中分别变成了“清”“牛奶”“雪碧”“奶昔”，“阿拉丁神灯”中催化剂彰显神奇，小小的“水枪”下镁粉和硝酸银的白烟飘起……引得全场惊叫与掌声连连。
戴伟教授不仅现场用常见的生活用品蜡烛、酵母粉、无水乙醇等多个小实验，展示化学的奇妙变化，启发同学们化学智慧，还用锡箔纸遇上某些化学物质被烧破、鸡蛋遇上某些化学物质瞬间“变性”小实验告诉同学们实验中一定要穿防护服、戴护目镜，否则后果很严重。每个精彩魔幻的实验后，戴伟教授都要一一为同学们揭晓“谜底”：这是氧化还原反应中价态升降、酸碱中和反应，是均相与多相催化剂下粒子的奇妙碰撞，是旧键断裂新键形成吸放热差异化表现，是控制变量探究的科学思想……通过深入浅出的讲解对学生理解这些化学变化大有帮助，同时也培育了同学们的科学精神与社会责任的化学核心素养。
戴伟教授的实验可谓“花样百出”，让同学们在精彩有趣的实验中掌握化学知识，也再次告诉同学们化学无处不在。最后他希望同学们努力学习化学，他说，“今天我的讲座结束了任务完成了，可是你们的任务才刚刚开始，你们要好好学习，不停探索，你们将是未来的化学科学家。”
戴伟，英国籍化学专家，现任北京化工大学特聘教授，北京化工大学化工资源有效利用国家重点实验室北京化工大学科普实验中心主任。2001年获中国政府“友谊奖”，2005年获国家“国际科技合作奖”，2020年被中国科协聘为“科普中国形象大使"，同年9月，受邀参加习近平总书记主持召开的科学家座谈会并作为外籍科学家代表发言，为国家“十四五"规划建言献策。
戴伟1996年9月来北京化工大学进行合作研究至今。近年来在全国各地广泛开展化学科普活动，参加由科技部、中国科协、英国皇家化学会等单位主办的科技活动周、城市科学节、北京中学生科技文化节等大型科普活动，激发青少年探索化学世界的热情。利用“科普中国”、“快手”等开展化学科普实验，“戴博士实验室”科普视频已累计传播4.5亿次，并拥有数百万粉丝。
责任编辑：王湘琴
校 对：周海洲
一 审：张红生
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文章来源：景德云媒
