85度C麵包房。泉州網 圖
近日，福建泉州兩家85度C麵包房連續曝出食品安全問題。
據福建媒體東南早報官方微信公眾號消息，8月15日，泉州南安市場監督管理局執法人員在檢查85度C南安溪美店時，發現該店裱花間更衣室的洗手池未正常使用，裱花間內紫外線消毒燈無法正常使用，食品添加劑未進行專人管理，且儲存櫃未上鎖等問題。
執法人員對上述行為當場開具執法文書。
隨後，泉州南安水頭市監所對轄區10多家麵包、蛋糕烘焙店的現場製作條件、食品原材料存儲條件和員工健康證、進貨查驗制度落實情況等進行檢查。
檢查過程中，執法人員發現，85度C水頭店存在部分食品原材料隨意擺放在地上的情況，執法人員當即要求商家進行整改。
澎湃新聞記者查詢發現，事實上這已經不是85度C麵包房第一次曝出侵害消費者權益問題。
例如，2017年的4月，上海奉賢區市場監管部門在巡查中發現，85度C銷售的兩款標稱肉鬆麵包的產品（「熏雞肉鬆麵包」和「辣味香松麵包」），實際使用的是肉粉松，而不是肉鬆。因涉嫌虛假宣傳，市場監管部門根據涉案總金額，最終對商家依法處以15萬元的罰款。
公開資料顯示，截至2017年底，85度C在全球有超過1000家門店，其中在大陸約550多家，覆蓋17個省份93個城市，在美國休斯敦等城市擁有近40家連鎖店。85度C的母公司美食-KY（2723）的財報顯示，2017年度該公司的營收入約合人民幣51億元，其中大陸的85度C貢獻收入近20億元。
