留着長長的頭髮，身上穿着一身皮衣，皮褲，一隻手玩兒着打火機。這就是大部分對他的認識，看起來像是一個沉穩忠義的黑幫大哥，事實上卻是一個親切體貼的好男人。沒錯，他就是鄭伊健。
鄭伊健出生於香港一個普通家庭，家境並不寬裕，父親是制衣廠的管理人員，母親是家庭主婦。鄭伊健在家排行第二，兄妹感情很好。生活雖然很清苦，但一家人卻過得很開心。
1984年，當時的鄭伊健正在讀中學。有一天，他在逛街的時候，被星探發現，於是這段經歷就成了打開鄭伊健演繹之門的鑰匙。隨後他接拍了「雪糕屋」的廣告。在眾多廣告當中，給人印象最深的是「陽光檸檬茶」。
1986年，鄭伊健在參加TVB新秀歌唱大賽，結果進了前l00名。後受到電視台邀請去試鏡，由此進入武術藝員進修班學習。但是鄭伊健性格羞澀，不愛說話，加上緊張的緣故，三個月後結業時因成績差被淘汰了。之後，鄭伊健在寫字樓找到一份文員的工作，做了幾個月，他覺得自己不適合這種工作。這時「無線」藝員訓練班招考藝人，他覺得自己喜歡演戲，決定再試一次，後成功進入無線電視藝員員訓練班。
1987年，鄭伊健接拍了第一部電視劇《鐳射青春》。在拍攝了多部電視劇之後，鄭伊健又被調去了TVB兒童組主持兒童節目《430穿梭機》、《動向索引》及《青春前線》，並擔任青少年大使。
1995年到1999年，鄭伊健主演了根據漫畫改編的電影《古惑仔之人在江湖》《古惑仔之猛龍過江》《古惑仔之隻手遮天》《古惑仔之戰無不勝》《古惑仔之龍爭虎鬥》《古惑仔之勝者為王》，在片中均出演洪興社團的大哥「陳浩南」，也正是因為這個角色，鄭伊健一炮而紅。《古惑仔》前三部作為限制級電影每部票房超2000萬。《古惑仔》系列掀起了香港以改編漫畫為拍攝題材的熱潮。也正是因為這部電影，捧紅了當時青春年少的洪興5人組。
在電影圈小有名氣的鄭伊健又在1997年，主演拍攝了電影《風雲之雄霸天下》飾演男主角聶風。當時的票房收入達4150萬港幣，成為1998年全香港電影的票房冠軍。
2005年鄭伊健的香港票房累計達5億，並且獲得「1985年到2005年香港十大最高票房男演員第5名」。
鄭伊健因拍攝《古惑仔》系列電影，成為眾人追捧的對象，並開啟了香港地區電影的一個「江湖」時代，也在無數影迷心中留下了難忘的回憶。他對人真誠有禮，有些寡言。
他並不花心，某些程度上，更屬於性格過分單純。他很低調，不太能說，也不怎麼出來宣傳，相對比較內向。但人很好，基本上也挖不出什麼負面新聞來。而在與每一位女友交往期間，不愛交際應酬的他也很少傳出其他緋聞，對女友相當一心一意，照顧有加。
鄭伊健也是個有故事的人，對於那些七十年代、八十年代的人來說，《古惑仔》幾乎是不得不看的一部劇，當時鄭伊健也憑藉著此劇，成為了非常受歡迎的男藝人，事業一直如日中天，收入頗豐。後來，因為感情之路的不順，動搖了自己原有的事業，「雙琪奪面
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