秦海璐楊紫職位互換 切茄丁炒醬一路進階「廚神」

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1905電影網訊 《中餐廳3》已經播放過半，本周節目中一直是大廚得力助手的秦海璐遇到了緊急情況，手腫發炎到拿不了筷子，不得已為林大廚尋找新的合作夥伴。自告奮勇地與秦海璐互換的楊紫卻在後廚狀況連連，臨時換崗也“忙壞”了大堂經理王俊凱。

楊紫化身中華小廚師，廚藝未來可期？

得知海璐姐手發炎的消息，大廚要在小凱和小紫兩人中間選一個作為幫手，店長覺得小凱幫忙會更好一些，但楊紫雖面臨著店長和大廚的質疑三連卻有一顆上進心，力求進後廚幫忙。於是大廚提出輪班制的想法，楊紫便在後廚開闢了新手副本，一個任務接着一個任務的情況之下，結果卻是削茄子把茄子不小心削到地上？炒醬拿起切菜板擋臉？切洋蔥丁卻險些剁成洋蔥餡兒？煮麵沒煮熟、炒蛋清炒糊……看來楊紫晉陞主廚之路還需慢慢修鍊。雖然狀況頻出，但是一回生兩回熟，經過大廚指導的楊紫後廚進階之路着實讓人期待值滿滿。

秦海璐當前台出師不利，凱經理內外兼顧

後廚的楊紫狀況頻出，前台的秦海璐也是出師不利。由於語言不通，秦海璐一開始記菜單還有與客人溝通的難度都大大增加，好在店長黃曉明及時出現救海璐姐於“水火之中”，看來前台後廚真是各有各的不易。然而一關剛過，等到結賬的時候又出現了新問題，迷茫的海璐姐在收銀機上找不到對應菜品的價錢，這時您的凱經理突然上線，幫助海璐姐找到對應菜品。不僅在後廚給大廚打下手幫楊紫切菜，還幫助海璐姐順利get了收銀技能，前廳後廚都能完美勝任，不愧是內外兼顧的凱經理。

楊紫和秦海璐職位互換之後將會發生哪些意想不到的狀況？中餐廳的營業額能否達標？合伙人們的餐桌會議又為何集體落淚？